蓮藕切薄片，切好的蓮藕放到水里浸泡一會兒
燒開水，把蓮藕迅速燙一下?lián)瞥?/p>
尖椒切成滾刀塊
胡蘿卜切片，我切的是花刀，這個隨意，切片就可以，備點(diǎn)蔥花
熱油，先放入一點(diǎn)蔥花炸香
在放入尖椒和胡蘿卜簡單翻炒幾下
倒入蓮藕，同時放入鹽和蠔油，大火翻炒
在放水淀粉勾芡
最后放入剩余的蔥花炒勻出鍋
我們在烹飪蓮藕的過程中，有時候會發(fā)現(xiàn)蓮藕變黑了，香要避免這種情況一定要注意以下兩點(diǎn)。首先不要用鐵鍋來制作蓮藕，蓮藕中含有酚類物質(zhì)，酚類物質(zhì)很容易和鐵元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以就會出現(xiàn)變黑的情況，所以平時最好用陶瓷或不銹鋼的器皿來燉煮，避免用鐵鍋、鋁鍋和鐵刀等。
再有我們把蓮藕去皮切好后，立刻放到清水中浸泡，等到需要烹飪的時候，再取出清洗就可以了。
最后用焯水的方法，在燉煮蓮藕前，把蓮藕放到煮開的熱水中，大概兩分鐘后，就把它撈起，這樣在進(jìn)行炒就不會變黑了。
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注意保暖首先是要注意保暖，不要驟然進(jìn)出冷熱懸殊的環(huán)境。專家建議，平時可以加強(qiáng)體育鍛煉，提高人體對溫差變化的耐受力。避免過敏原螨蟲是一種肉眼看不見的寄生蟲，研究表明，螨蟲(主要是屋塵螨)也是導(dǎo)致過敏性鼻炎的主要元兇。因此，在日常生活中要經(jīng)常給衣物清潔除塵，勤換勤洗。毛毯、床單、被套也應(yīng)每兩周用熱水清洗
秋風(fēng)起，氣溫下降，空氣也逐漸干燥起來。記者采訪眼科專家了解到，老年人，特別是有高血壓、糖尿病史的，秋季應(yīng)特別注意給眼睛保“暖”，預(yù)防眼底疾病急性發(fā)作而致盲。眼睛變得干澀、酸痛，眼部炎癥頻發(fā)、眼部不適感變強(qiáng)……這些都可能是季節(jié)變換搗的鬼。專家說，秋天除了干燥、晝夜溫差大，還是螨蟲高發(fā)的季節(jié)，這些都會對
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新華社悉尼8月24日電（記者陳宇）近日一項由澳大利亞伊迪斯考恩大學(xué)主導(dǎo)的研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用花菜、卷心菜和抱子甘藍(lán)等十字花科蔬菜的老年婦女主動脈上鈣大量積累的可能性更低，這也意味著她們患上中風(fēng)、心臟病的風(fēng)險更低。研究人員在新一期《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》雙月刊上發(fā)表報告說，他們觀察了1998年招募的684名西
本報訊（記者 王薇）昨天是臘月二十七，北京鐵路春運(yùn)迎來出行高峰。北京西站預(yù)計發(fā)送旅客11.2萬人次，增開列車9列；北京站和北京朝陽站預(yù)計共發(fā)送旅客7.8萬人次，增開列車9列；北京南站預(yù)計發(fā)送旅客5.3萬人次，增開列車1列。昨天，北京青年報記者在北京站看到，返鄉(xiāng)的旅客比前一天有所增加，旅客進(jìn)站平穩(wěn)有序
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