面粉加入酵母泡打粉，溫水和面，把面粉揉成光滑的面團(tuán)，放在25°C左右溫暖處，發(fā)酵到1.5倍左右大的面團(tuán)
烤盤稍微少刷些玉米油，防粘盤底
和好的面團(tuán)用手按壓在盤內(nèi)，按處披薩餅邊，用叉子扎些孔，先烤兩分鐘固定下形狀
然后根據(jù)個人口味刷上適量番茄醬
可根據(jù)個人口味添減
必不可少
把準(zhǔn)備好的餡料一層層鋪好在披薩餅上，披薩餅邊刷些玉米油
最后放奶酪碎，多少量根據(jù)個人口味
上烤箱，二十分鐘左右（因烤箱而異），等奶酪融化、餅邊上色 就可出烤箱
大功告成
我用的烤箱功能少，是一點點加時間烤的，功能全的烤箱會更方便些
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