粉絲拌雜菜的做法-咸鮮味拌菜譜
美食菜譜 318 0
1.綠豆芽洗凈焯至斷生撈出瀝水
2.菠菜洗凈焯水，撈出擠干水分，切斷。
3.細(xì)粉絲開水泡軟后撈出瀝水。
4.小盆中，放入細(xì)粉絲豆芽，菠菜，蒜末，香菜末。
5.加鹽，雞精，生抽，味極鮮，醋調(diào)味。
6.倒入辣椒面，白芝麻抓拌均勻。
7.很爽口的粉絲拌雜菜完成。
粉絲拌雜菜成品圖
烹飪技巧
豆芽不要炒的太軟，斷生口感更佳;其他調(diào)料根據(jù)口味喜好自行做出調(diào)整。
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