粉皮一份提前泡軟
2.一把菠菜一個(gè)小雞腿
3.菠菜粉皮開水焯熟放冷水中過涼
4.雞腿上鍋蒸熟
5.將雞腿切絲,瀝水菠菜粉皮放入盆中,加調(diào)味料拌勻食用。
涼拌菠菜雞絲粉皮成品圖
烹飪技巧
也可以不加雞絲。
粉皮一份提前泡軟
2.一把菠菜一個(gè)小雞腿
3.菠菜粉皮開水焯熟放冷水中過涼
4.雞腿上鍋蒸熟
5.將雞腿切絲,瀝水菠菜粉皮放入盆中,加調(diào)味料拌勻食用。
也可以不加雞絲。
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