五彩酸辣魔芋絲的做法-酸辣味炒菜譜

五彩酸辣魔芋絲的做法-酸辣味炒菜譜1.

準(zhǔn)備好食材。

五彩酸辣魔芋絲的做法-酸辣味炒菜譜

2.

將魔芋洗凈,切成絲。

五彩酸辣魔芋絲的做法-酸辣味炒菜譜

3.

姜、蒜切絲,青、紅椒,紫甘藍(lán)切細(xì)絲。

五彩酸辣魔芋絲的做法-酸辣味炒菜譜

4.

醋泡包菜、紅辣椒、野山椒切成絲。

五彩酸辣魔芋絲的做法-酸辣味炒菜譜

5.

鍋里加入適量油,爆姜蒜。

五彩酸辣魔芋絲的做法-酸辣味炒菜譜

6.

下泡包菜、紅辣椒煸炒片刻。

五彩酸辣魔芋絲的做法-酸辣味炒菜譜

7.

加入魔芋絲爆炒2-3分鐘,加入鹽、胡椒、生抽。

五彩酸辣魔芋絲的做法-酸辣味炒菜譜

8.

淋入香醋、辣椒油翻炒

五彩酸辣魔芋絲的做法-酸辣味炒菜譜

9.

倒入青紅椒,炒勻。

五彩酸辣魔芋絲的做法-酸辣味炒菜譜

10.

倒入紫甘藍(lán),翻炒均勻,加入辣椒油炒至斷生,調(diào)味即可盛入盤中。

五彩酸辣魔芋絲的做法-酸辣味炒菜譜

五彩酸辣魔芋絲成品圖

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