在平時的生活中芋頭會比較受歡迎的,在我們的餐桌上經(jīng)常見到,但是吃芋頭也是有講究的,芋頭是不是發(fā)物呢?芋頭搭配什么最營養(yǎng)。
芋頭是不是發(fā)物
芋頭是發(fā)物,所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。
在通常情況下,發(fā)物也是食物,適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關的某些疾病才會誘使發(fā)病。
芋頭搭配什么最營養(yǎng)
芋頭和豬肉。芋頭含有豐富的淀粉,具有生津、健腸、止瀉等功效。豬肉有豐富的營養(yǎng)價值和滋補作用。兩者搭配對保健和預防糖尿病有較好的作用。
芋頭和大棗。大棗具有健脾、益氣、補血的功效,能夠使血脈通暢,增加皮膚的營養(yǎng)。大棗和芋頭搭配在一起,相得益彰。
芋頭和牛肉。牛肉與芋頭搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,還可以防止皮膚老化。
芋頭和魚和生姜。三者搭配食補黃金搭檔,可調(diào)中補虛,多食可以治療虛勞無力。