雙孢菇是一種營(yíng)養(yǎng)成分極高,肉質(zhì)地地細(xì)嫩,色香味俱全的食用菌菌種,在很多地區(qū)大伙兒也鐘愛把它叫圓蘑菇或者雙孢菇,有著 植物肉之稱,是我國(guó)出總產(chǎn)量較大 的食用菌菌種,大伙兒服食雙孢菌能消化多種多樣營(yíng)養(yǎng)成分還可以滋補(bǔ)養(yǎng)生健碩身體,那么這種雙孢菌怎樣吃最好呢?它有哪些不一樣的吃法呢?
雙孢菇怎么做好吃
1、雙孢菇熬湯最美味可口,用雙孢菇熬湯的狀況下,務(wù)必準(zhǔn)備充分雙孢菇150克水豆腐,100克蝦米皮和姜蒜各適度,把準(zhǔn)備好的雙孢菇清理切成小塊水豆腐切成塊,在炒菜鍋里放適度食用油,升溫后放入姜蒜炒成香氣再放入蝦米皮炒成香氣,接著把雙孢菇和水豆腐一起入鍋爆鍋,加上適當(dāng)涼水,放入食用鹽和雞精,升溫煮沸后再煮十分鐘,接著放入白胡椒粉調(diào)味品就可以。
2、雙孢菇煎著吃味兒特別好,在煎雙孢菇時(shí)務(wù)必準(zhǔn)備充分適度新鮮的雙孢菇和黑胡椒粉,把準(zhǔn)備好的黑胡椒粉炒過以后研磨制成黑胡椒醬,雙孢菇清理以后切一片放進(jìn)炒菜鍋中,放適度食用橄欖油煎到表面淺黃,取出后淋上適度黑胡椒醬就能馬上吃,那般做出的雙孢菇味兒特別好。
雙孢菇的做法實(shí)例教程
1、雙孢菇燉豆腐
雙孢菇燉豆腐時(shí)務(wù)必準(zhǔn)備充分雙孢菇150克水豆腐,200克蝦米皮,50克姜蒜,適度厥菜100克,把準(zhǔn)備好的厥菜清理后切成段,雙孢菇切一片水豆腐則要切成一小塊,在炒菜鍋中加點(diǎn)油升溫后放入姜蒜炒成香氣,放入厥菜煸炒,再加上適當(dāng)涼水,接著放入蝦米皮和雙孢菇一起煮,煮沸后放入切完的軍工用褥子,再加上雞精,食用鹽和白胡椒粉,一起燉十分鐘就可以。
2、雙孢菇烹制肉片
雙孢菇烹制肉片也是他的廣泛吃法,在做的狀況下務(wù)必把準(zhǔn)備好的雙孢菇清理以后切成小塊,小肉務(wù)必加上生抽醬油米酒和芝麻油等調(diào)味料勻稱腌制三十分鐘,在準(zhǔn)備充分適度的姜蒜和青紅椒絲,在炒菜鍋里放適度食用油,升溫后放入青紅椒絲和姜蒜一起炒魚放入小肉炒成褪色,最后才能夠 把雙孢菇片入鍋一起炒,煸炒均勻后加適度生抽醬油和食用鹽一起炒三分鐘,炒好以后出鍋就能服食。