鵪鶉蛋煮多久才能吃?煮鵪鶉蛋的方法

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鵪鶉蛋煮多久才能吃?

鵪鶉蛋雖然個(gè)頭比雞蛋、鴨蛋小很多,但是營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)也不小哦。而且對(duì)于女性朋友、小孩子和老人更是好處多多,所以說(shuō)鵪鶉蛋可謂蛋類(lèi)的新寵哦。因?yàn)樗粌H高蛋白、低脂肪而且低膽固醇,所以說(shuō)當(dāng)然是營(yíng)養(yǎng)餐桌不可缺少的伙伴了。當(dāng)然還要知道關(guān)于鵪鶉蛋要煮多久的問(wèn)題了。

鵪鶉蛋煮多久才能吃?煮鵪鶉蛋的方法

由于鵪鶉蛋比較小且好嫩,所以在我們剝開(kāi)煮熟的鵪鶉蛋是容易剝掉蛋白或者剝出來(lái)之后好難看,下面教大家一個(gè)很簡(jiǎn)單的好方法。

首先將我們煮熟的鵪鶉蛋用一個(gè)盆加入冷水(冰水)先浸一會(huì)兒讓鵪鶉蛋冷卻。然后將鵪鶉蛋一個(gè)個(gè)敲破殼,記住一定要輕一點(diǎn)不然整個(gè)蛋都容易碎掉,然后再輕輕地破開(kāi)一點(diǎn)蛋殼,你會(huì)發(fā)現(xiàn)蛋殼里面有一層薄薄的白色東西,白色的那層物體外面是蛋殼,把白色物體撕掉蛋殼也就掉了,這樣剝出來(lái)的小鵪鶉蛋就是白白凈凈嫩嫩的。

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