補(bǔ)血?jiǎng)e盲目,這些誤區(qū)要知道

我們常說(shuō)氣血不足要補(bǔ)血,但補(bǔ)血也有誤區(qū),所以日常補(bǔ)血時(shí)可不能盲目。

補(bǔ)血?jiǎng)e盲目,這些誤區(qū)要知道

誤區(qū)1:多吃豬肝可補(bǔ)血

豬肝雖有營(yíng)養(yǎng),但卻是豬體內(nèi)最大的解毒器官,各種有毒代謝產(chǎn)物與飼料中的某些有毒物質(zhì),都會(huì)留在豬肝內(nèi)。因此,豬肝補(bǔ)血效果微弱,不宜多吃。

誤區(qū)2:阿膠可以補(bǔ)血

阿膠不能直接補(bǔ)血,而是通過(guò)驢皮的收斂功能使血暫時(shí)地會(huì)聚起來(lái),從而使機(jī)體的狀態(tài)暫時(shí)得到好轉(zhuǎn)。

誤區(qū)3:紅糖補(bǔ)血效果好

民間一直流行紅糖水可補(bǔ)血的說(shuō)法,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后,都經(jīng)常喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血。然而,紅糖并沒(méi)有人們傳說(shuō)中“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復(fù)原”等神奇功效,也沒(méi)有補(bǔ)血的有效成分。

誤區(qū)4:喝牛奶可以補(bǔ)鐵

牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是含鐵量不高,而且人體對(duì)牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%,因此,依賴喝牛奶來(lái)補(bǔ)鐵補(bǔ)血是不可行的。

誤區(qū)5:吃紅棗可補(bǔ)血

吃紅棗的確可補(bǔ)血,但是單吃紅棗不補(bǔ)血,因?yàn)閱纬约t棗,人體的吸收率不高。如果紅棗搭配其他食物一起吃,補(bǔ)血效果會(huì)比較好。

誤區(qū)6:吃肉不如吃菠菜

菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜,于是許多人就覺(jué)得吃菠菜既可補(bǔ)鐵補(bǔ)血,又可以保持身材,便更傾向于吃菠菜,少吃肉。可是研究表明,與菠菜相比,肉是鐵的更好來(lái)源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素吸收率達(dá)15%~35%,但菠菜中的鐵元素吸收率只有2%~20%。因此,適當(dāng)吃肉才是補(bǔ)血首選。

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