水果的營養(yǎng)價(jià)值在于豐富的維生素與膳食纖維，經(jīng)常食用新鮮的水果可以有效補(bǔ)充身體所需元素。然而，水果亦有食用禁忌，一旦觸碰，可能會引起嚴(yán)重的中毒問題，所以吃水果也講究方法，那么，您知道水果有哪些食用禁忌嗎？
水果食用有禁忌
1、水果忌不干凈不衛(wèi)生
很多人去市場買水果的時(shí)候，習(xí)慣性的用衣袖擦擦水果后便直接入嘴，簡稱“試吃”。但其實(shí)，這些水果表皮都含有大量的細(xì)菌與灰塵等污漬，甚至有些水果表皮還殘留著農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)，直接食用容易發(fā)生腹瀉、腹痛等急性腸胃炎，或不慎攝入農(nóng)藥，還會有中毒的反應(yīng)。
所以，平時(shí)吃水果前一定要認(rèn)真清潔水果，最好可以用淡鹽水浸泡，這樣可以降低有害化學(xué)物質(zhì)的濃度。
2、水果忌不削皮
吃水果時(shí)，很多人嫌麻煩會不削皮。而水果僅僅經(jīng)過簡單水洗，果皮表面殘留的農(nóng)藥，如果清洗不干凈則很容易吃進(jìn)肚子里，所以平時(shí)吃水果最好將外皮削掉。
3、忌食用腐爛的水果
長時(shí)間存放的水果會有腐爛和變質(zhì)的問題，但是很多人不喜歡浪費(fèi)，所以會將腐爛的部位削去后食用。但其實(shí)已經(jīng)腐爛的水果需要整個(gè)丟棄，因?yàn)榫植康募?xì)菌會慢慢滲透到水果的每個(gè)角落，并且腐爛的水果含有危害健康的亞硝酸鹽，食用后很容易引發(fā)中毒反應(yīng)。
4、忌用菜刀切水果
切水果時(shí)如果找不到專門切水果的刀，很多人會直接使用菜刀和切肉的砧板。然而，菜刀與砧板經(jīng)常接觸魚肉蔬菜等生性食物，上面可能含有大量的寄生蟲或病菌，切水果的過程中會將這些病菌殘留在水果上，食用后會增加感染和中毒的機(jī)會。
5、忌飯后立刻食用水果
不少人會在飯后吃些水果，美名曰飯后甜點(diǎn)。然而，此時(shí)肚子已經(jīng)是基本飽腹的狀態(tài)，此前進(jìn)食的食物還未被充分且完全消化，常常會導(dǎo)致水果過長時(shí)間滯留在胃部，很容易在胃內(nèi)發(fā)酵并引發(fā)腹脹、腹瀉等不適癥狀，長期如此便會擾亂胃腸的消化功能。
6、忌吃完水果不漱口
大部分水果都富含糖分和發(fā)酵類物質(zhì)，如果進(jìn)食水果后不能及時(shí)的漱口，水果的殘?jiān)蜁粼谘揽p中間，往往會給牙菌斑的生存提供了可能，長期如此就會腐蝕牙齒并引發(fā)齲齒的問題。
7、忌吃太多水果
水果營養(yǎng)豐富但不可過量食用，因?yàn)檫^度食用不但無法獲得水果的營養(yǎng)，反而會增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)，尤其酸度較高的水果還會刺激腸胃并引發(fā)胃痛、胃脹等不適。
（原題 水果要吃得健康，記住這7點(diǎn)雷區(qū)，一個(gè)都不能碰）
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