為積極開展迎全運(yùn)、深入推進(jìn)美麗天津建設(shè)，向國(guó)內(nèi)外充分展示環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)優(yōu)良、安全有序、文明和諧的天津城市形象，做好商貿(mào)服務(wù)、弘揚(yáng)天津餐飲文化，作為GO天津首屆惠民美食節(jié)六大版塊之一的《明星大廚和營(yíng)養(yǎng)專家進(jìn)社區(qū)》活動(dòng)第一站，9月6日走進(jìn)熱情的南開區(qū)萬(wàn)興街金融街社區(qū)。
9月6日上午，由市商務(wù)委特別支持，天津市酒家酒店等級(jí)評(píng)定委員會(huì)、天津市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、天津廣播電視臺(tái)都市頻道、《餐盟》融媒體平臺(tái)主辦，天津市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)膳食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)、三尺余家宴、尚膳鴨王食府承辦的“GO天津?首屆惠民美食節(jié)”走進(jìn)萬(wàn)興街金融街社區(qū)，正式拉開本次系列活動(dòng)的帷幕。
今晚報(bào)、天津日?qǐng)?bào)、北方網(wǎng)、天津改革報(bào)、餐盟、南開新聞中心、南開新聞辦、南開有線、今日頭條、衛(wèi)天津、新好吃噠等媒體對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了報(bào)道。
南開區(qū)人大聯(lián)合工作室主任陳文藝，天津市餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李家津、副會(huì)長(zhǎng)任英，市餐飲協(xié)會(huì)輪值會(huì)長(zhǎng)格朗合集團(tuán)董事長(zhǎng)賈云峰，南開區(qū)商務(wù)委姜科長(zhǎng)，南開區(qū)萬(wàn)興街居家養(yǎng)老負(fù)責(zé)人王凱，南開區(qū)萬(wàn)興街李艷玲主任，營(yíng)養(yǎng)專家、天津膳食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)主任三尺余家宴董事長(zhǎng)屈慧敏，金融街社區(qū)主任郭金蘭，天津餐協(xié)膳食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)副主任王峰等出席了本次活動(dòng)。
南開區(qū)人大相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、萬(wàn)興街相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、餐飲協(xié)會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)共同出席活動(dòng)
在明星大廚現(xiàn)場(chǎng)面對(duì)面環(huán)節(jié)中，明星大廚王峰，以大家喜聞樂(lè)見的家常菜為主現(xiàn)場(chǎng)演示，并與觀眾進(jìn)行互動(dòng)。在現(xiàn)場(chǎng)演示的同時(shí)，明星大廚還邀請(qǐng)觀眾一起現(xiàn)場(chǎng)做菜，讓觀眾直觀近距離的接觸一些名菜的真正做法。
王峰大廚現(xiàn)場(chǎng)制作干燒帶魚
大廚現(xiàn)場(chǎng)制作醬爆雞丁
居民現(xiàn)場(chǎng)品嘗菜品
營(yíng)養(yǎng)專家膳食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)主任屈慧敏女士現(xiàn)場(chǎng)講座，為大家?guī)?lái)日常養(yǎng)生知識(shí)、平時(shí)如何挑選食材、根據(jù)節(jié)氣選擇食品、如何用食療防治各類疾病等話題講座，提高全民的善事營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，讓全民生活更健康和諧。
營(yíng)養(yǎng)專家膳食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)主任屈慧敏女士現(xiàn)場(chǎng)講座
王峰大廚、金融街居委會(huì)主任郭金蘭、營(yíng)養(yǎng)專家膳食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)主任屈慧敏一起和居民互動(dòng)
活動(dòng)中，營(yíng)養(yǎng)專家還為現(xiàn)場(chǎng)居民提出的日常養(yǎng)生問(wèn)題一一作出了解答，在輕松愉悅的氛圍中，本次GO天津?首屆惠民美食節(jié)”走進(jìn)萬(wàn)興街金融街社區(qū)活動(dòng)圓滿結(jié)束，這也是南開區(qū)人大代表帶領(lǐng)人大代表企業(yè)單位參與社區(qū)惠民活動(dòng)，一方面，為社區(qū)居民普及了膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，另一方面從文化的角度，挖掘和弘揚(yáng)天津傳統(tǒng)美食文化，把美食的做法帶到群眾中去。
