西紅柿顏色決定保健功效
健康新聞 563 0
西紅柿是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、多汁美味的“菜中之果”，不過(guò)西紅柿的種類(lèi)繁多，挑選時(shí)也有其中的小學(xué)問(wèn)。近日，美國(guó)一項(xiàng)新研究表明，不同顏色的西紅柿具有不同的保健功效。
美國(guó)園藝學(xué)會(huì)的研究人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)打破了不同顏色西紅柿的基因組。他們發(fā)現(xiàn)，西紅柿的顏色與其抗氧化劑水平相關(guān)，因此，色彩差異決定了西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
紅色：平時(shí)最常見(jiàn)的紅色西紅柿中含有大量番茄紅素。番茄紅素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，在預(yù)防心臟病及抑制某些類(lèi)型的癌細(xì)胞方面發(fā)揮著重要作用。此外，紅色西紅柿還有助防曬。
橙色：橙色西紅柿是抵抗自由基（抗衰老）的能手，其中富含的維生素E水解產(chǎn)物“生育酚”屬于另一組強(qiáng)效抗氧化劑，主要功效是防止?jié)裾?、牛皮癬等皮膚病，還有助降低皮膚癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
黃色：黃色西紅柿含有大量多酚類(lèi)化合物。這種抗氧化劑的主要功效包括降低膽固醇、降低血壓、改善動(dòng)脈彈性（防止動(dòng)脈硬化）、減少血小板聚集（防止血栓形成）等。
該研究作者伊麗莎白·格爾森指出，食用西紅柿有助提升整體健康指數(shù)、延緩衰老、延長(zhǎng)壽命，購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以根據(jù)自身的健康需求進(jìn)行選擇?！?/p>
（林樂(lè)樂(lè)）
上一篇：
常健身，記得補(bǔ)維B
下一篇：
女性逛街做家務(wù)堪比健身房鍛煉
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專(zhuān)業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛(ài)眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門(mén)戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
1599
頭痛是困擾著許多人的一件事情尤其是對(duì)于壓力大的人來(lái)說(shuō)頭痛簡(jiǎn)直困擾著他們每一天的生活讓他們無(wú)法得到喘息，所以當(dāng)頭痛發(fā)作時(shí)如何對(duì)于頭痛進(jìn)行緩解以及頭痛初期有哪些癥狀就成為了十分重要的一件事情因?yàn)榭梢詭椭覀兏纳魄闆r。頭痛帶來(lái)的困擾很多，首先頭痛會(huì)導(dǎo)致人影響到正常的工作，而且頭痛會(huì)引起頭暈，感覺(jué)到很困想要
1738
眼底病發(fā)病率上升 為不可逆性致盲重要因素 新華社長(zhǎng)沙3月26日電（記者 帥才）專(zhuān)家指出，近年來(lái)，眼底病發(fā)病率不斷上升，其中老年性黃斑變性、糖尿病視網(wǎng)膜病變和高度近視視網(wǎng)膜病變、視網(wǎng)膜脫離高發(fā)，亟待引起重視。中南大學(xué)愛(ài)爾眼科學(xué)院院長(zhǎng)、愛(ài)爾眼科醫(yī)院集團(tuán)總院長(zhǎng)唐仕波教授說(shuō)，眼底病主要指由某些全身、老齡
341
番茄與西紅柿是兩種在我們生活中十分常見(jiàn)的食物并且我們很難說(shuō)番茄與西紅柿究竟是水果還是蔬菜并且對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)番茄與西紅柿的區(qū)別并不大，但是其實(shí)番茄與西紅柿還是存在著比較大的區(qū)別的下面就從不同的方面介紹番茄與西紅柿的區(qū)別。因?yàn)槟媳钡奈幕怯胁町惖?，所以人們的日常飲食?xí)慣也會(huì)有所不同。很多北方人到了南方可
379
大白天就呵欠連天時(shí)，不少人會(huì)用“春困秋乏夏打盹”調(diào)侃自己，但他們不知道，有時(shí)候，頻繁打哈欠可能是卒中的一種危險(xiǎn)信號(hào)。臨床資料顯示，70%以上的中風(fēng)者在發(fā)病前5~10天會(huì)頻繁打呵欠。廣東三九腦科醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)二科主任鐘水生告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，打哈欠是人的一種生理本能，疲倦、睡眠不足時(shí)打哈欠，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為是
1755
本報(bào)訊 （記者楊金偉）今年3月24日是第24個(gè)世界防治結(jié)核病日，今年的宣傳主題是“開(kāi)展終結(jié)結(jié)核行動(dòng)，共建共享健康中國(guó)”。3月22日，北京結(jié)核病控制研究所和北京防癆協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦了“遏制結(jié)核 健康校園”主題活動(dòng)。北京市衛(wèi)生健康委疾控處處長(zhǎng)劉清華介紹，該市2011年~2018年間的肺結(jié)核報(bào)告發(fā)病率平均每年
1878
西紅柿是一種生活中十分常見(jiàn)的食物因?yàn)槲骷t柿不僅熱量低十分適合減肥并且西紅柿還十分的有營(yíng)養(yǎng)并且富含維生素，所以平時(shí)生活中多吃一些維生素對(duì)于身體而言還是比較有好處的但是富含維生素的西紅柿能不能和海參或者其他海鮮一起吃呢?西紅柿作為平時(shí)生活中最常見(jiàn)的一種食材，其實(shí)能夠與很多食物搭配在一起吃，而且味道都還算
500
記者從國(guó)家衛(wèi)生健康委網(wǎng)站獲悉，2019年1月，全國(guó)（不含港澳臺(tái)，下同）共報(bào)告法定報(bào)告?zhèn)魅静?143574例，死亡1901人。其中，流行性感冒發(fā)病數(shù)為608511例，同比增長(zhǎng)1.22倍，死亡例數(shù)143例。相關(guān)通報(bào)稱(chēng)，1月，甲類(lèi)傳染病無(wú)發(fā)病、死亡報(bào)告。乙類(lèi)傳染病中傳染性非典型肺炎、白喉、脊髓灰質(zhì)炎、人感
545
2月12日，48歲的王新芬乘坐山東航空公司的飛機(jī)從貴州回山東，然而一向身體健康的她在飛機(jī)上突發(fā)急性腸胃炎，不僅臉色發(fā)白嘴唇發(fā)青，更是頻繁剖圖腹痛難忍。為了乘客的生命安全，飛機(jī)決定臨時(shí)迫降在西安機(jī)場(chǎng)，服用藥物后，乘客狀況有所好轉(zhuǎn)。生命無(wú)價(jià)，乘客突發(fā)疾病導(dǎo)致飛機(jī)返航或者迫降的事情偶有發(fā)生，日常生活中，這
881
2020年01月21日健康簡(jiǎn)報(bào)，星期二！在這里，生活原來(lái)可以更健康！健康新聞1、寶島風(fēng)華勇毅篤行——唐山寶島婦兒醫(yī)院迎新晚會(huì)暨2019年表彰大會(huì)圓滿落幕2、北京朝陽(yáng)醫(yī)院發(fā)生傷醫(yī)事件犯罪嫌疑人已被刑事拘留3、外交部回應(yīng)新型冠狀病毒感染肺炎疫情：將同各方保持密切溝通攜手應(yīng)對(duì)疫情4、上海市對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎可疑病例人員已采取防治措施5、一文了解新型冠狀病毒教你做好“自我防護(hù)”6、晚餐吃太晚當(dāng)心會(huì)致消
1632
徐 駿作（新華社發(fā)）看視頻賺錢(qián)、玩游戲賺錢(qián)、讀新聞賺錢(qián)，甚至走路睡覺(jué)也能賺錢(qián)……面對(duì)這樣的宣傳，你心動(dòng)了嗎？近年來(lái)，一批打著“躺賺”“走賺”“玩賺”旗號(hào)的賺錢(qián)類(lèi)App頻頻出現(xiàn)，憑借聽(tīng)起來(lái)毫不費(fèi)力的收益方式，吸引大批用戶下載安裝。那么，使用者真的能從中賺到錢(qián)嗎？廣告推廣無(wú)孔不入在玩游戲、刷微博、看短視
1038
男子進(jìn)入青春期后，睪丸不斷產(chǎn)生精子，精囊和前列腺不斷產(chǎn)生精漿，當(dāng)精液在體內(nèi)積存到一定數(shù)量而無(wú)法再存積時(shí)，“精滿則溢”，就會(huì)發(fā)生遺精。據(jù)統(tǒng)計(jì)，80%的未婚男性青壯年生活中有遺精現(xiàn)象。有些人在遺精之后，會(huì)感到頭暈?zāi)垦?、腰酸背痛、精神萎靡，認(rèn)為這是遺精引起的，這也是一種誤解。男子每次遺精會(huì)排出約2～6毫升
1520
關(guān)于產(chǎn)后瘦身的時(shí)候，如果是孕媽媽出了葉子的話，做好產(chǎn)后42天產(chǎn)檢，如果身體沒(méi)有問(wèn)題，可以在日常生活中加入一些比如說(shuō)逛街，適當(dāng)?shù)呐懿?，跳舞，拉伸等等的運(yùn)動(dòng)，想要利用日常照顧孩子的碎片化時(shí)間的話，也可以在網(wǎng)絡(luò)上下載一些健身視頻，今天小編就來(lái)跟大家分享一下，生產(chǎn)過(guò)后如何有效的利用時(shí)間做哪些運(yùn)動(dòng)好。具體的解
1891
有很多事情在一整天不知情的情況下就削弱了免疫系統(tǒng)的功能，從你睡多少覺(jué)到吃多少糖，再到在辦公室接觸的東西。美國(guó)《健康雜志》網(wǎng)站對(duì)此進(jìn)行了總結(jié)。忍受孤獨(dú)寂寞孤獨(dú)會(huì)導(dǎo)致慢性壓力，削弱免疫系統(tǒng)的功能。德國(guó)美因茨大學(xué)的藥理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，孤獨(dú)感在基因?qū)用嫔嫌绊懼眢w功能，它會(huì)導(dǎo)致促炎基因的增加，以及產(chǎn)