這個(gè)季節(jié)正是吃藕的好時(shí)候，無(wú)論是涼拌還是煲湯，藕的吃法有很多，煮熟的蓮藕能健脾開胃、益血補(bǔ)心。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科藍(lán)森麟教授推薦一款“藕山菇栗兩腳湯”，特別適合現(xiàn)在喝，有抵御秋燥的功效。
食材：蓮藕500克，鐵棍山藥、粟子仁各250克，香菇6只，豬腳兩只（約750克），雞腳6只。
做法：先將豬腳洗凈，斬大塊，連同洗凈的雞腳一齊放進(jìn)沸水中稍焯，撈出沖洗干凈血沫；香菇用溫水泡發(fā)后，去除硬梗，洗凈；蓮藕、鐵棍山藥分別削皮，洗凈，滾刀切厚塊。然后連同洗凈的栗子仁一齊置于砂鍋內(nèi)，加入清水3000毫升、白酒少許，用武火煮沸后改用文火熬2小時(shí)，精鹽調(diào)味，即可。
功用：此湯味道鮮美，湯性平和滋潤(rùn)，有良好的健脾益氣、潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)血益精、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨等作用，適宜于一般人群服食以御秋燥，也可用于五臟不足所致諸癥的輔助治療。（羊城晚報(bào)記者 陳輝 通訊員 張秋霞）
推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主要功效：清熱生津潤(rùn)燥推薦人群：秋燥傷津引起口渴、干咳、聲音嘶啞人群材料：鮮蘆根為佳20g（或干品15g）、雪梨1個(gè)、馬蹄3~4個(gè)、瘦肉250g（2人量）烹調(diào)方法：雪梨馬蹄削皮后切成小塊后備用；瘦肉飛水后撈起，蘆根洗凈后將所有材料放入鍋中，大火煮至沸騰后轉(zhuǎn)小火1小時(shí)，加鹽
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平菇、香菇、金針菇……秋季，種類繁多的新鮮蘑菇開始大量上市，如何挑選和烹飪？食用時(shí)又有哪些注意事項(xiàng)？香菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：富含維生素D及易被人體吸收的氨基酸，其含有的大量谷氨酸造就獨(dú)特的口感和風(fēng)味。香菇具有提高人體免疫功能，降血壓、降血脂、降膽固醇、防癌抗癌、延緩衰老等功效。挑選方法：選購(gòu)香菇時(shí)，宜選香氣濃
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河南信陽(yáng)女子葉問已經(jīng)是一名母親，兒子已經(jīng)工作。從30歲學(xué)會(huì)游泳開始喜歡上了健身，至今已堅(jiān)持了近二十年。2016年3月女子成功橫渡了馬六甲海峽，9月還要去韓國(guó)橫渡漢江。稱30歲時(shí)的自己只是苗條、秀氣，現(xiàn)在的我是健康、健美。女子一般每天必須游泳一次，已經(jīng)養(yǎng)成了習(xí)慣，成為一種享受和樂趣；每周去健身房2-3
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中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院肺病科主任醫(yī)師 張 瓊 □住院醫(yī)師 張 潔冬病夏治是中醫(yī)特色療法，更是智慧結(jié)晶?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》記載：“春夏養(yǎng)陽(yáng)”“長(zhǎng)夏勝冬”，指出在夏季培補(bǔ)人體的陽(yáng)氣，到冬季就能阻遏風(fēng)寒邪氣侵襲。夏季天氣炎熱，人體陽(yáng)氣最為旺盛，適宜冬病夏治。今年入伏從7月12日開始，很多人紛紛選擇貼三伏貼來(lái)防病
跑步屬于很好的有氧運(yùn)動(dòng)，不僅能夠提高心肺功能，同時(shí)也能幫助分解脂肪。跑步達(dá)到30分鐘以上才能幫助分解脂肪，跑步減肥必須要掌握相應(yīng)的原則。跑步減肥的原則有哪些？1、跑步減肥的3要原則跑步減肥前要先拉筋：身體里面的能源主要分為儲(chǔ)備能源和快速能源，當(dāng)快速能源被消耗完之后才會(huì)真正的燃燒儲(chǔ)備能源。體能不好的人
易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀：截至美國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月6日17時(shí)33分，美國(guó)新冠肺炎超486萬(wàn)例；根據(jù)最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，目前全球新冠肺炎累計(jì)確診將近1920萬(wàn)，累計(jì)死亡已超70萬(wàn)。這是一個(gè)可怕的數(shù)字。而且，越來(lái)越多的新冠康復(fù)者表現(xiàn)出一些后遺癥，有的患者還在康復(fù)后患有某種精神障礙。那么，新冠康復(fù)者易患精神障礙嗎？美國(guó)新