編者按：大寒是冬季的最后一個(gè)節(jié)氣，也是一年中最冷的節(jié)氣，民間有“大寒小寒，體內(nèi)多寒，凍死老漢”的俗語(yǔ)來(lái)形容大寒的天寒地凍的嚴(yán)酷。那么，大寒時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生？本期，小編和您聊一聊。
大寒養(yǎng)生做到“兩不”
大寒時(shí)節(jié)歷來(lái)是保健養(yǎng)生的重要時(shí)期，此時(shí)陰氣極盛，將由“冬藏”轉(zhuǎn)為“春生”，中醫(yī)認(rèn)為，大寒養(yǎng)生要做到“兩不”：不傷陽(yáng)氣、不損陰津。
不傷陽(yáng)氣：外出“全副武裝”，尤其注意足部保暖
中醫(yī)認(rèn)為，寒氣容易損傷人體的陽(yáng)氣。人體內(nèi)的血液得溫則易于流動(dòng)，得寒就容易停滯。天氣寒冷會(huì)使人體血管中的血液流動(dòng)不暢，甚至引起淤血阻滯，從而加劇心腦血管疾病的發(fā)作幾率，也會(huì)使體內(nèi)的筋緊繃，引起疼痛和不適以及各種病癥。
對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病患者來(lái)說(shuō)，要更加注意防寒保暖，及時(shí)添衣，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜穿得過(guò)緊，以利于血液的流暢。早晚要少出門(mén)，一定要外出的話，記得戴上口罩、帽子、圍巾，穿上棉鞋，抵御嚴(yán)寒對(duì)身體的危害。
早上應(yīng)盡可能晚起，等到中午或下午陽(yáng)光晴好的時(shí)候可到戶(hù)外活動(dòng)一小時(shí)左右。曬太陽(yáng)對(duì)身體好處良多，既溫暖又補(bǔ)鈣，還可促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)新陳代謝和免疫功能。在晴好的冬日，可以在室外伸出手腳，讓陽(yáng)光直接灑在手腳上，也可以背對(duì)著太陽(yáng)直接曬背。
足部的保暖至關(guān)重要，因?yàn)槟_是人體的“第二心臟”，腳有無(wú)數(shù)的神經(jīng)末梢與大腦緊密相連，與人體健康息息相關(guān)。寒冷時(shí)節(jié)要加倍呵護(hù)雙腳，加強(qiáng)腳部運(yùn)動(dòng)，平時(shí)外出盡可能步行。還可在室內(nèi)做原地跑步鍛煉，直到全身發(fā)熱，手腳溫暖。每天睡前堅(jiān)持用熱水泡腳。泡腳時(shí)搓揉刺激足部穴位，可調(diào)補(bǔ)元?dú)?，壯腰?qiáng)筋，延緩衰老。
不損陰津：補(bǔ)水不失水，避免勞心費(fèi)神
大寒期間養(yǎng)生的另一個(gè)重點(diǎn)在于滋陰。一般在長(zhǎng)江流域從冬至開(kāi)始降水減少，經(jīng)過(guò)一個(gè)月之后的大寒節(jié)氣正是最干燥的時(shí)期，白天平均空氣濕度一般低于50%，有時(shí)室內(nèi)濕度甚至只有30%左右。
隨著天地間水氣的減少，人體內(nèi)的陰液也會(huì)容易不足，很多呼吸系統(tǒng)有宿疾的人常常會(huì)有咳嗽痰多或痰液黏稠、咳痰不凈的感覺(jué)。心血管疾病患者更易造成血黏度的增高。如果由于高血壓、年老等造成血管彈性功能下降，則更易誘發(fā)心梗、腦梗、腦出血等危險(xiǎn)情況。
在起居方面，如果室內(nèi)常開(kāi)暖氣或者空調(diào)，除了注意經(jīng)常通風(fēng)之外，最好可以使用些空氣加濕器之類(lèi)以提高空氣中的濕度，晚上睡覺(jué)如果用電熱毯，也盡量不要開(kāi)過(guò)夜或開(kāi)太熱。盡可能增加飲水量，不要等口干后再喝水。每天入睡前和起床后，都要喝一杯溫水。洗澡前后最好也各喝一點(diǎn)水，以補(bǔ)充流失的水分。
大寒時(shí)節(jié)，切忌運(yùn)動(dòng)過(guò)量，出汗太多，避免陽(yáng)氣隨汗液而出，受到損傷。鍛煉應(yīng)選在廣場(chǎng)向陽(yáng)的地方進(jìn)行，運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可根據(jù)自己的喜好，選擇快走、慢跑、廣場(chǎng)舞等。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度根據(jù)自己的身體狀況而定，以微微出汗最好。
時(shí)近春節(jié)，是工作最忙時(shí)，加上家里掃撒庭院、采辦年貨等準(zhǔn)備過(guò)年，人也極易疲勞，耗精傷神。適當(dāng)休息、保持心情平靜對(duì)養(yǎng)陰也很重要。
大寒飲食攻略
由于大寒是一年中的最后一個(gè)節(jié)氣，與立春相交接，所以在飲食上與小寒應(yīng)略有不同，大寒要遵循養(yǎng)陰溫陽(yáng)的原則。
宜吃溫和苦
大寒飲食依舊以溫食為主，大寒時(shí)節(jié)還是比較嚴(yán)寒的，飲食方面可以吃些紅色蔬果和辛溫食物，如紅辣椒、紅棗、胡蘿卜、紅蘋(píng)果、雞肉、牛羊肉、白菜、油菜等，使人體的熱能增加，增強(qiáng)抵抗力。而且感冒多發(fā)，多吃蔬果還能抵御感冒病毒的侵襲。生姜、花椒、肉桂等辛溫食物可以溫陽(yáng)散寒，對(duì)風(fēng)寒感冒也有一定的緩解作用，可以適當(dāng)吃一些。
冬天本身就嚴(yán)寒、風(fēng)大和干燥，不少人三天兩頭就去吃火鍋或者肥厚油膩的食物，再加上室內(nèi)干巴巴的暖氣，很容易上火。所以，大寒飲食還要吃點(diǎn)兒苦，瀉瀉火，比如苦菊、苦瓜、芹菜、生菜等。
另外，還要清清腸胃，適當(dāng)吃一些健脾祛濕的食物，如山楂、柚子、粥等。
進(jìn)補(bǔ)開(kāi)始減少
大寒時(shí)的進(jìn)補(bǔ)量應(yīng)逐漸減少，以順應(yīng)季節(jié)的變化。平日可多食用一些棗、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圓、木耳、銀耳等。
其次，在進(jìn)補(bǔ)中應(yīng)適當(dāng)增添一些具有升散性質(zhì)的食物，如香菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、辣椒、生姜、大蒜、茴香等，但不可過(guò)量。
大寒飲食還應(yīng)重視補(bǔ)充熱量。植物的根莖是蘊(yùn)藏能量的倉(cāng)庫(kù)，多吃根莖類(lèi)的蔬菜，如芋頭、紅薯、山藥、土豆、南瓜等，它們含有豐富的淀粉和多種維生素。大寒時(shí)節(jié)應(yīng)忌食生冷黏膩之品，以免損傷脾胃陽(yáng)氣。
大寒這時(shí)候就不要大補(bǔ)特補(bǔ)了，陽(yáng)氣偏盛、易便秘和上火的人群，更不要刻意進(jìn)補(bǔ)，要逐漸開(kāi)始向清淡飲食轉(zhuǎn)變。進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，可以添加一些利于生發(fā)陽(yáng)氣的食物，如煮牛羊肉的同時(shí)，加入一些白蘿卜、白菜等，適應(yīng)大寒向立春的過(guò)渡。早上還可以適當(dāng)喝些人參湯，帶動(dòng)陽(yáng)氣的生發(fā)。
迎大寒常開(kāi)“四扇門(mén)”
大寒時(shí)節(jié)，人的陽(yáng)氣偏弱情緒也會(huì)跟著低落，特別是本來(lái)就有些抑郁情緒或是平時(shí)工作壓力較大的人，這段時(shí)間就更容易進(jìn)入不良情緒的敏感期。此時(shí)調(diào)節(jié)肝膽經(jīng)，不僅能升發(fā)陽(yáng)氣防風(fēng)寒，而且能疏散心中郁悶、壓抑的情緒。
期門(mén)穴為肝經(jīng)的募穴，是臟腑之氣匯聚于胸腹部的特定穴位。相當(dāng)于肝的幕僚，肝遇到麻煩了，它就會(huì)站出來(lái)幫“將軍之官”出謀劃策、排憂解難。中醫(yī)古籍《傷寒論》里認(rèn)為此穴為疏泄肝膽的首選穴位，對(duì)調(diào)理肝臟有很好的效果，臨床上常用它來(lái)治療肝炎。章門(mén)是“障礙之門(mén)”的意思，它不僅是肝膽經(jīng)的會(huì)穴，又是脾的募穴，專(zhuān)門(mén)治療脾虛與情志抑郁。期門(mén)與章門(mén)兩個(gè)穴位，左右各兩個(gè)，所以叫它們“四門(mén)”。
期門(mén)穴位于乳頭正下方，第6肋間隙，前正中線旁開(kāi)4寸。而章門(mén)穴在腋中線，第一浮肋前端，屈肘合腋時(shí)正當(dāng)肘尖盡處。找不到具體的穴位也沒(méi)有關(guān)系，只要將雙手掌面貼于乳房下方，以八字形式往下用力推，便可以刺激到這四個(gè)穴位。每天早晚分別反復(fù)推5分鐘左右，就可以感受到焦慮情緒正在漸漸消散。（人民健康網(wǎng)綜合北京晨報(bào)網(wǎng)、中國(guó)醫(yī)藥報(bào)、健康時(shí)報(bào)）
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