在我們的生活中,胡麻油對(duì)我們并不陌生。這是飲食中常見(jiàn)的一種油。胡麻油是從亞麻籽中提取的。這是一種植物油,對(duì)身體有益。它含有大量的維生素物質(zhì),非常適合產(chǎn)后婦女。而且吃胡麻油還需要注意一些禁忌。胡麻油有促進(jìn)婦女子宮收縮的作用。孕婦禁止吃它。
哪些人不宜食用胡麻油
副作用
因?yàn)楹橛途哂锌纱龠M(jìn)子宮收縮的作用,所以孕婦要慎用。
禁忌人群
無(wú)特殊食用禁忌。
擁有健康的身體我們也要多注意生活的細(xì)節(jié),平時(shí)飲食上也要做好改善,尤其是不同的季節(jié)和身體出現(xiàn)一些不同的狀況時(shí)飲食最為重要,了解了哪些人不適合吃胡麻油以后,我們就能更好的去食用胡麻油。
胡麻油和亞麻籽油的區(qū)別
胡麻油和亞麻籽油是同一種油嗎?有人認(rèn)為,它們統(tǒng)稱(chēng)用胡麻籽(亞麻籽)榨的油;也有人認(rèn)為,胡麻油是熱榨的,而亞麻籽油指的是冷榨的。那么哪個(gè)才是正確的呢?
亞麻籽,在北方人當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)其為胡麻,傳統(tǒng)的叫法就是胡麻油。由于胡麻的產(chǎn)量很低,傳統(tǒng)種植中還要摻入黃菜籽,菜籽株高1米以上而胡麻株高一般0.5米左右,這樣就形成上下兩層作物,互不影響生長(zhǎng),而且都是油料作物。這樣的種植方式也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為了合理利用土地提高畝產(chǎn)而設(shè)計(jì)的。
100%亞麻籽,用冷榨工藝或精煉工藝加工而成的油叫做亞麻籽油。這時(shí),首先他是純的亞麻籽油,沒(méi)有其他種油摻在里面;其次,加工工藝和傳統(tǒng)的胡麻油也是不同的,更干凈、衛(wèi)生,等級(jí)更高。特別是冷榨的亞麻籽油,很好地保持的阿爾法亞麻酸的活性,是真正對(duì)身體健康有益的好油。
為什么產(chǎn)婦要吃月子胡麻油
月子胡麻油是胡麻子炒制后低溫烘焙而成,這種方法加工的胡麻油富含豐富維生素E,補(bǔ)鐵補(bǔ)血,潤(rùn)燥通便,祛淤生新,能促進(jìn)新陳代謝,溫暖子宮,促進(jìn)生殖系統(tǒng)的恢復(fù),又對(duì)剖腹產(chǎn)手術(shù)刀口愈合有益,所以成了月子養(yǎng)生保健專(zhuān)用油。俗稱(chēng)月子胡麻油。