冬天是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，只要冬天補(bǔ)好了，新的一年便會少生病，同時冬天也是補(bǔ)腎的好季節(jié)，下面健康之家小編帶您去看看冬天吃什么補(bǔ)腎?冬天補(bǔ)腎的注意事項(xiàng)是什么?
冬天吃什么補(bǔ)腎1、冬天補(bǔ)腎的四大食物1.1、栗子:性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對腎虛腰痛者最宜食用。
1.2、山藥:味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
1.3、核桃:核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;這五種食物一起熬粥,更是難得的養(yǎng)腎佳品。
1.4、黑芝麻:黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
2、冬天補(bǔ)腎的食療食譜2.1、海參鴿蛋湯
材料:肉蓯蓉20克,海參150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個,幼鹽少許。
制法:海參預(yù)先用水發(fā)透,去內(nèi)臟、內(nèi)壁膜、用水洗干凈備用。鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內(nèi)浸一下,剝?nèi)?備用。肉蓯蓉用清水洗干凈,切片備用。紅棗四枚,用清水洗干凈,去喝,備用。將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時,加入幼鹽少許調(diào)味。
功用:對精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。
2.2、海參粥
材料:海參適量,梗米或糯米100克。
制法:將海參浸透,剖洗干凈。切片煮爛后同米煮成粥。
功用:補(bǔ)腎、益精、養(yǎng)血。對精血虧損、體質(zhì)虛弱、性機(jī)能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。
3、冬天補(bǔ)腎的中醫(yī)秘方3.1、健腦補(bǔ)腎方
適用:因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。
做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克,裝瓶或罐內(nèi),加入低度白酒,酒應(yīng)超過中藥約3厘米,每天攪動一次,半月后酌加蜂蜜,每天適量飲用。
3.2、滋補(bǔ)肝腎方
適用:用于因肝腎陰虛而引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥狀。
做法:枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,洗凈后加水燉開,文火慢煮約20分鐘左右,加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量,再煮約30分鐘即可,分次吃肝喝湯。
