到了冬至?xí)r，大家應(yīng)該注意自己的養(yǎng)生方式在北方有這樣的習(xí)俗，到了冬至這天就應(yīng)該吃餃子，冬至不端餃子，碗凍掉耳朵沒人管，因此已經(jīng)成為了一種習(xí)俗，大家應(yīng)該注意角色的搭配，要合理，這樣才能對(duì)身體健康有幫助。冬至飲食禁忌有哪些?要吃哪些餡兒的餃子?
適宜吃什么
1、此時(shí)是冬補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，可適當(dāng)選用補(bǔ)冬的藥材以達(dá)到防病強(qiáng)身的保健作用，如當(dāng)歸、地黃、枸杞、芍藥、白術(shù)、茯苓、大棗、蓮子、芡實(shí)、山藥、川芎、人參、田七、杜仲、何首烏、紫河車、冬蟲夏草等。
2、宜常吃芝麻、胡桃、牛肚、羊肚、羊骨、雞肉、蛇肉、魚肉、龍眼、荔枝、栗子、花生、羊奶、豆?jié){等
禁忌吃什么
1、少食性寒涼的中藥，如金銀花、薄荷、菊花、羅漢果、胖大海、決明子、白茅根等
2、少食寒涼食物及冷飲，如蜆、蚌、螃蟹、田螺、綠豆、綠豆芽、生藕、生冷瓜果、冰啤酒等。
推薦了幾種餃子餡:
胡蘿卜餡：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，能起到消食、劃積、通腸道的作用，且極易吸收，因此特別適合老年人食用。
蝦仁餡：蝦肉富含蛋白質(zhì)、微量元素和不飽和脂肪酸，脂肪含量低且容易消化，適合兒童、老人及血脂異常的人群食用。
牛肉芹菜餡：牛肉富含蛋白質(zhì)，芹菜富含膳食纖維，具有降血壓的功效，因而此餡特別適合高血壓患者食用。
羊肉白菜餡：羊肉是冬季養(yǎng)生的"法寶"之一。此餡有利于提高人體的御寒能力，在冬至節(jié)氣特別適合陽(yáng)虛者食用。
豬肉蘿卜餡：具有潤(rùn)燥補(bǔ)血、利氣散寒的功效，特別適合體力勞動(dòng)者食用。
韭菜雞蛋餡：含有豐富的膳食纖維，適合口味清淡者食用。
通過上面的介紹大家知道了，在冬至應(yīng)注意的事項(xiàng)。而且這些餡料的餃子對(duì)身體更有幫助，希望大家根據(jù)自己的口味選擇食物，但是不能過咸，否則會(huì)影響到身體健康，避免對(duì)身體不利，希望大家能夠做到讓自己更養(yǎng)生。
