說(shuō)到酵母成分，大概SK-II是永遠(yuǎn)都繞不過(guò)去的彎。作為酵母保養(yǎng)品的開(kāi)山鼻祖，SK-II真的是成也酵母敗也酵母，而到了2020年，大家對(duì)保養(yǎng)品有了更理性的認(rèn)識(shí)之后，越來(lái)越多的酵母成分保養(yǎng)品也進(jìn)入了人們的生活，那到底酵母成分對(duì)肌膚有什么作用？各家的酵母真的都無(wú)可代替嗎？今天我們來(lái)八卦一下酵母的問(wèn)題。
01. SK-IIの酵母起源
網(wǎng)絡(luò)上大部分對(duì)于SK-II的起源都說(shuō)的很模糊，往往只是說(shuō)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)釀酒人的雙手皮膚異常細(xì)嫩，從而在大米中發(fā)現(xiàn)了護(hù)膚成分“Pitera64”，自此開(kāi)啟了保養(yǎng)的新紀(jì)元之類的。
不過(guò)護(hù)膚界的保養(yǎng)故事真實(shí)性，近年來(lái)始終都在被人詬病。比如前幾年某網(wǎng)紅為了博出位，公然指責(zé)LA MER品牌虛構(gòu)品牌故事，為了賣貨硬生生編造了一個(gè)愛(ài)妻博士的感人故事……不過(guò)并非所有品牌都那么喜歡不按套路出牌，SK-II的護(hù)膚故事其實(shí)在日本就是可以溯源的。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)Pitera64的酒廠，其實(shí)是日本山形縣米澤市的東光酒造。這間日本酒造創(chuàng)業(yè)于1597年，不僅是米澤市最古老的釀酒廠，而且放眼整個(gè)日本東北地區(qū)它的規(guī)模和歷史都是數(shù)一數(shù)二的。
（東光酒廠外觀）
那很多人會(huì)好奇說(shuō)，“為什么日本酒廠那么多，科學(xué)家偏偏去這家？”其實(shí)，去這家酒廠也是有道理的，雖然日本有年頭的酒廠很多，比如茨城縣的須藤酒廠，就有870年以上的歷史，而類似東光這樣才423年的酒廠可能連前十都排不進(jìn)，不過(guò)科學(xué)家看中的則是東光酒廠的資料館藏文物。
酒廠里不僅保存了從創(chuàng)始到現(xiàn)在的各類釀酒酵母，同時(shí)還有精細(xì)化的檔案管理，因此非常方便科學(xué)家來(lái)研究成分，即便到現(xiàn)在，東光酒廠在全日本依舊是釀酒資料保管最全最細(xì)的酒廠，沒(méi)有之一。
（SK-II高級(jí)研究顧問(wèn)今井隆先生）
02.酵母の護(hù)膚功效
說(shuō)完了大家感興趣的SK-II后，那肯定很多人會(huì)問(wèn)，這類酵母真的有那么神奇的功效嗎？其實(shí)從很多釀酒師手部的皮膚實(shí)際情況來(lái)說(shuō)，酵母類成分應(yīng)該是具有很強(qiáng)大的護(hù)膚效果，但是這是基于人家每天8小時(shí)接觸酵母菌而言的，對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，每天使用含酵母的產(chǎn)品可能就幾分鐘，然后其保持的時(shí)間也就2～3小時(shí)，想要達(dá)到一模一樣的效果，還是比較困難的。因此SK-II在后來(lái)的產(chǎn)品系列中，不斷提高Pitera64的濃度，目的就是為了酵母能夠更好地滲透皮膚并保持停留更長(zhǎng)時(shí)間，達(dá)到更好地護(hù)膚效果。
（SK-II含有更高濃度Pitera64的金鉆臻致系列）
不過(guò)關(guān)于Pitera64的各種論文資料，其實(shí)只掌握在寶潔自己的手里，因此大家基本沒(méi)有辦法能夠一窺其究竟。甚至在采訪今井隆先生時(shí)，他自己都說(shuō)目前對(duì)于Pitera64的研究每天還都在進(jìn)行，雖說(shuō)自己是專利持有方，但是說(shuō)到底酵母是個(gè)“活”的東西，會(huì)不斷變化，想要徹底搞清楚其中的奧秘，恐怕還需要很長(zhǎng)時(shí)間。
（SK-II滋賀工廠內(nèi)的Pitera64培養(yǎng)器由專人24小時(shí)看守）
03.別家の酵母成分如何？
雖然Pitera64的名聲極大，甚至成為了酵母的代名詞，但是在日本也并非沒(méi)有其他酵母成分能與它一較高下，畢竟那些化妝品廠以及酒廠可都不是吃素的，其中最有名氣的大概就是“RICE POWER NO.11”了。
（RICE POWER NO.11和其他RISE POWER 系列）
RICE POWER NO.11最為人熟知的應(yīng)該是被應(yīng)用于KOSE集團(tuán)旗下很多品牌，除了大家熟悉的茵菲妮外，日本本土的one by KOSE、米肌、肌極等品牌也都應(yīng)用了該成分。
和SK-II的Pitera64略有不同的是，RICE POWER NO.11并不主打軟化角質(zhì)，而是更強(qiáng)調(diào)保濕性。這種保濕性并不是說(shuō)單純給皮膚補(bǔ)水，而是可以激活皮膚內(nèi)神經(jīng)酰胺細(xì)胞，讓皮膚產(chǎn)生更多水份。
不過(guò)這么好的成分并不是KOSE集團(tuán)自己的專利，而是一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳，位于日本香川縣，名叫勇心酒造的釀酒廠所開(kāi)發(fā)的成分。目前該酒廠甚至釀酒都不是主營(yíng)業(yè)務(wù)了，更多精力放在了化妝品銷售上，不僅自產(chǎn)自銷，而且還把該成分進(jìn)行出售，賺得是盆滿缽滿。
（勇心酒造的自有化妝品牌）
當(dāng)然只要是釀酒廠基本都會(huì)有米有酵母，所以除了以上這些牌子外，日本還有不少釀酒廠自營(yíng)的化妝品牌。比如菊正宗酒廠出品的日本酒保濕護(hù)膚品系列、白瀧酒廠出品的上善如水護(hù)膚品系列都是使用大米發(fā)酵后的產(chǎn)物來(lái)制作的，前一階段火遍小紅書(shū)的酒糟面膜，如果細(xì)究的話的確也是含有一些酵母成分的。
（菊正宗日本酒護(hù)膚品系列）
（白瀧酒廠上善如水護(hù)膚品系列）
但你要說(shuō)這些成分都能起到和Pitera64，或RICE POWER NO.11一樣的效果嗎？我可以斬釘截鐵的告訴你，絕對(duì)不可能。一方面酵母的培養(yǎng)是各家的不傳之秘，別說(shuō)別家想要模仿到一模一樣不可能，就算自家工廠自己專利也未必都能保證每批次品質(zhì)如一，這種用A來(lái)代替B的想法基本就是癡人說(shuō)夢(mèng)。另一方面這類酵母濾液到底加多少濃度？濾液原料是否需要經(jīng)過(guò)再加工？也都是品牌自己的機(jī)密，外人根本無(wú)從知曉。
當(dāng)然這就不是說(shuō)有Pitera64，或RICE POWER NO.11的產(chǎn)品效果就100%令人滿意，甲之熊掌乙之砒霜，這個(gè)道理用在護(hù)膚品上也一樣合適。
好啦，本次叁叁開(kāi)講的關(guān)于酵母保養(yǎng)專題差不多就這些嘍，最后我再啰嗦幾句。日本其實(shí)是個(gè)商業(yè)化程度極高的國(guó)家，很多成分可能有30%的效果，但品牌往往會(huì)把它吹成300%，大家最好的做法就是放平心態(tài)，用得起就用，用不起也沒(méi)必要執(zhí)著，畢竟心情好肌膚才會(huì)好，這個(gè)護(hù)膚玄學(xué)必須牢記
