雞肉丸子的做法-麻辣味煎菜譜

雞肉丸子的做法-麻辣味煎菜譜1.

準備材料

雞肉丸子的做法-麻辣味煎菜譜

2.

雞腿去骨去皮切小塊,加入烤肉料

雞肉丸子的做法-麻辣味煎菜譜

3.

雞肉拌均勻后冷藏腌制2-3小時

雞肉丸子的做法-麻辣味煎菜譜

4.

蒜切末;蔥切末

雞肉丸子的做法-麻辣味煎菜譜

5.

把腌制好的雞肉放料理機打成肉末

雞肉丸子的做法-麻辣味煎菜譜

6.

雞肉泥中加入淀粉、蒜末、蔥末,打入雞蛋

雞肉丸子的做法-麻辣味煎菜譜

7.

順一個方向攪拌上勁

雞肉丸子的做法-麻辣味煎菜譜

8.

取一團雞肉泥團成丸子放進刷了油的丸子鍋里煎制

雞肉丸子的做法-麻辣味煎菜譜

9.

一面煎定型后可以轉動煎制,直至煎熟就好了

雞肉丸子的做法-麻辣味煎菜譜

雞肉丸子成品圖

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