準備材料
2.雞腿去骨去皮切小塊,加入烤肉料
3.雞肉拌均勻后冷藏腌制2-3小時
4.蒜切末;蔥切末
5.把腌制好的雞肉放料理機打成肉末
6.雞肉泥中加入淀粉、蒜末、蔥末,打入雞蛋
7.順一個方向攪拌上勁
8.取一團雞肉泥團成丸子放進刷了油的丸子鍋里煎制
9.一面煎定型后可以轉動煎制,直至煎熟就好了
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