將大蒜和生姜剁碎
2.大蝦剪去須角,拉出泥腸
3.把粉絲用溫水浸泡,然后瀝干放進(jìn)盆子里平攤
4.將大蝦碼在粉絲下面,并澆入料酒
5.上生姜和大蒜末
6.加入生抽入鍋蒸十分鐘
7.澆上熱油和香蔥即可
蒜蓉蒸大蝦成品圖
烹飪技巧
蝦一定要去泥腸,要不然很腥
將大蒜和生姜剁碎
2.大蝦剪去須角,拉出泥腸
3.把粉絲用溫水浸泡,然后瀝干放進(jìn)盆子里平攤
4.將大蝦碼在粉絲下面,并澆入料酒
5.上生姜和大蒜末
6.加入生抽入鍋蒸十分鐘
7.澆上熱油和香蔥即可
蝦一定要去泥腸,要不然很腥
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