準(zhǔn)備好圓蔥和雞蛋
2.圓蔥切條,雞蛋打好。
3.點火放油炒雞蛋,炒好雞蛋盛出備用。
4.鍋內(nèi)放少許油,放入圓蔥斷生。
5.圓蔥斷生放入雞蛋,放鹽翻炒。
6.淋入醬油上色,翻炒幾下關(guān)火。
7.雞蛋圓蔥,簡單又營養(yǎng),好吃又健康。
圓蔥炒雞蛋成品圖
烹飪技巧
炒雞蛋時油要熱點再放雞蛋,這樣雞蛋更蓬松,打雞蛋時少加一點醋或水雞蛋炒好后更嫩。
準(zhǔn)備好圓蔥和雞蛋
2.圓蔥切條,雞蛋打好。
3.點火放油炒雞蛋,炒好雞蛋盛出備用。
4.鍋內(nèi)放少許油,放入圓蔥斷生。
5.圓蔥斷生放入雞蛋,放鹽翻炒。
6.淋入醬油上色,翻炒幾下關(guān)火。
7.雞蛋圓蔥,簡單又營養(yǎng),好吃又健康。
炒雞蛋時油要熱點再放雞蛋,這樣雞蛋更蓬松,打雞蛋時少加一點醋或水雞蛋炒好后更嫩。
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