香辣時(shí)蔬的做法-香辣味炒菜譜

香辣時(shí)蔬的做法-香辣味炒菜譜1.

土豆切片;

香辣時(shí)蔬的做法-香辣味炒菜譜

2.

藕切片;

香辣時(shí)蔬的做法-香辣味炒菜譜

3.

芹菜切成長(zhǎng)條狀;

香辣時(shí)蔬的做法-香辣味炒菜譜

4.

鍋里水燒開,倒入切好的藕片,煮5分鐘左右;

香辣時(shí)蔬的做法-香辣味炒菜譜

5.

倒入土豆片,煮兩分鐘左右即可;

香辣時(shí)蔬的做法-香辣味炒菜譜

6.

芹菜倒入鍋里煮30秒左右即可撈出;

香辣時(shí)蔬的做法-香辣味炒菜譜

7.

鍋燒熱,加入油和呷哺呷哺火鍋底料;

香辣時(shí)蔬的做法-香辣味炒菜譜

8.

倒入焯好水的時(shí)蔬;

香辣時(shí)蔬的做法-香辣味炒菜譜

9.

翻炒均勻后加再加少許的鹽,繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋;

香辣時(shí)蔬的做法-香辣味炒菜譜

10.

出鍋后,撒上少許的白芝麻即可;"呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料 滿足你挑剔的味蕾"

香辣時(shí)蔬的做法-香辣味炒菜譜

香辣時(shí)蔬成品圖

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烹飪技巧

1.時(shí)蔬提前煮一下,是為了減少翻炒的時(shí)間,這樣時(shí)蔬的完整性更好;
2.每種時(shí)蔬熟的時(shí)間程序不太一樣,焯過(guò)水,這樣時(shí)間可以更好的把握;
3.時(shí)蔬還可以根據(jù)自己的喜好換品種;

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