剛剛立秋以后,雖然我們感覺到溫度有一點(diǎn)下降,但是天氣還是非常熱的。乍暖還寒時(shí)候,最難將息。夏末秋初的養(yǎng)身很關(guān)鍵,一不小心就會(huì)患上疾病,這個(gè)季節(jié)食物種類也是比較豐富的,各種養(yǎng)生蔬菜都有,今天就要給大家介紹一下冬瓜的養(yǎng)生功效。
這個(gè)時(shí)候,不妨吃冬瓜,作為這個(gè)時(shí)候,成熟的蔬菜,冬瓜,可謂物美價(jià)廉,吃冬瓜對(duì)身體實(shí)在是好處多多。
注重養(yǎng)生的人,會(huì)多吃一點(diǎn)冬瓜,即使你不太喜歡吃,但是,吃一點(diǎn),還是非常好的,那么吃冬瓜有哪些好處呢?
冬瓜的營養(yǎng)與功效?
冬瓜中含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。
冬瓜是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,夏季經(jīng)常吃冬瓜,對(duì)于人體健康尤其是對(duì)肥胖的人群是十分有益。冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng),具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。
冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對(duì)動(dòng)脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。《隨息居飲食譜》:若孕婦常食,澤胎兒毒,令兒無病。冬瓜還有解魚毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義,可以幫助形體健美。冬瓜的種子和皮也可入藥,冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達(dá)到消腫利尿,清熱解暑作用。
吃冬瓜的好處?
美容養(yǎng)顏
冬瓜核中含有油酸,具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性,是良好的潤膚美容成分。
減肥
減肥也是常吃冬瓜的一個(gè)重要好處,冬瓜中的維生素B類,可以讓人體類的糖分和淀粉轉(zhuǎn)化成熱能,被人體吸收,從而也就減少了糖分向脂肪的轉(zhuǎn)化,另外它含有的微量元素還能分解人體內(nèi)多余的脂肪,讓它們轉(zhuǎn)化成水隨大小便排出體外,從而也就起到了不錯(cuò)的減肥作用。
預(yù)防冠心病
常吃冬瓜可以預(yù)防冠習(xí)病的發(fā)生,因?yàn)槎现泻幸恍┨烊坏闹参镏?,它們進(jìn)入人體以后能轉(zhuǎn)化成不飽和脂肪酸,可以讓人體血液中的膽固醇與甘油酸酯的含量降低,能增加血液流動(dòng)速度,也能減少冠心病的發(fā)生。
清肺排毒
冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,常用于水腫和體虛浮腫等,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。
冬瓜減肥食譜推薦?
冬瓜荷葉湯
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因?yàn)楹苫ㄈ~有利尿、通便的作用。而且荷葉里含有大量的荷葉堿,可以降脂減肥。在食用荷葉一段時(shí)間后,人的飲食就會(huì)發(fā)生很大的改變,自然而然就不會(huì)想吃油膩的東西了。
三豆冬瓜湯
紅豆(赤小豆)綠豆和白扁豆含有多種蛋白質(zhì)和營養(yǎng)元素,清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫。
冬瓜銀耳湯
銀耳的蛋白質(zhì)中含有人體所需的17種氨基酸,滋潤而不膩滯,具有益氣清腸,活血潤燥的功效。它含有的膳食纖維更是可以幫助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪的吸收。
筍尖冬瓜湯
筍肉除了營養(yǎng)豐富外,最大的優(yōu)點(diǎn)就是含高蛋白、低脂、低糖和多纖維,在不長脂肪的同時(shí)還可以幫助腸胃的蠕動(dòng),達(dá)到清理腸道的目的。
枸杞冬瓜湯
枸杞子除了大家熟知的進(jìn)補(bǔ)功效以外,它還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的血脂平衡,非常適合剛開始減肥的朋友們。
洛神漬冬瓜心
研究證明洛神花可解毒、利尿、去浮腫,促進(jìn)膽汁分泌來分解體內(nèi)多余脂肪。可消除疲勞和便秘,促進(jìn)新陳代謝的功效。它可以解熱、抗高血壓、有補(bǔ)血、平衡身體內(nèi)的酸堿值的效果。現(xiàn)在常有人以喝洛神花茶減肥!
我們?nèi)粘:鹊木褪嵌吓殴菧吓殴菧彩且粋€(gè)很補(bǔ)的湯。剛剛?cè)肭镆院蟛唤ㄗh大家經(jīng)常喝,畢竟天氣還是處在一個(gè)燥熱的情況下。我們這個(gè)時(shí)候食物的話還是以清淡一點(diǎn)為主,進(jìn)入中秋以后再進(jìn)入深補(bǔ)。