對于很多上班族來說,早餐往往是最不受重視的一餐,要么隨便吃點(diǎn)兒,要么直接不吃,完全不在乎早餐的營養(yǎng),其實(shí)很多人不知道的是,早餐是一天中很重要的一餐,不僅影響著你一早上的工作情緒,還直接關(guān)系到你中午吃飯的多少的,假如早上不吃飯,不僅無法供應(yīng)身體所需的能量,還容易導(dǎo)致你暴飲暴食,現(xiàn)在就來看看飛華小編給你推薦的6款經(jīng)典早餐的新吃法,減肥早餐一樣有營養(yǎng)。
營養(yǎng)早餐新主張健康減肥很輕松1.小籠包要吃素
很多小籠包之所以不減肥,不僅是因?yàn)槿怵W太咸太油膩,小籠包的面皮非常白很柔軟,為了讓口感更好,很多店家經(jīng)常會用一些明礬,這對健康是非常不利的,所以,買小籠包的時候,盡量吃素餡的,胡蘿卜雞蛋餡、茴香雞蛋餡等都不錯。
2.煎餅果子別加薄脆
煎餅果子的營養(yǎng)相對來說合理一些,煎餅的面糊往往是小麥粉、綠豆粉、小米粉、蕎麥粉等,符合主食多樣化原則,在上面加上雞蛋,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),最后刷上大醬,撒上芝麻、香菜和蔥花,加兩大片生菜葉,營養(yǎng)更充足,但是煎餅果子里面的薄脆,因?yàn)榻?jīng)過油炸,其脂肪含量高,鋁也可能超標(biāo)。所以,在吃煎餅的時候,盡量不要加薄脆。
3.雞蛋灌餅最好不夾肉
同樣的道理,雞蛋灌餅的營養(yǎng)也算是比較充足的了,既有雞蛋又有蔬菜,營養(yǎng)搭配還算合理,但是有些攤點(diǎn)經(jīng)常會有加炸香腸、里脊肉、雞塊等選擇,本來還算是健康的早餐,因?yàn)槿忸惖奶砑幼兊貌辉侔踩l(wèi)生,顏色太過鮮紅的肉有可能存在亞硝酸鹽超標(biāo)的問題。此外,榨菜會讓早餐鹽超標(biāo),這對減肥和健康都是不利的,最好舍棄。
4.豆腐腦少放些鹵
豆腐腦本來是一款營養(yǎng)的早餐,但是不少早餐店制作的鹵太咸,會導(dǎo)致鹽攝入超標(biāo)。因此,大家千萬別覺得鹵是免費(fèi)的就拼命加,一定要按照先少后多的順序慢慢加,只要有味道就可以了。配菜可以選擇花生米、雪菜黃豆等,咸菜最好不吃,容易讓鹽分的攝入超標(biāo),鹽分?jǐn)z入太多,也會讓人長胖的。如果你在減肥期間,建議豆腐腦中最好不加糖。
5.米線要多放青菜
對于南方的早餐來說,米粉、米線、酸辣粉等是非常常見的早餐,在制作的過程中,這些分類都存在著維生素、蛋白質(zhì)等被嚴(yán)重破壞的問題,而配料又相對較少,所以,不是值得推薦的早餐,但是在沒有選擇的情況下,你可以多注意粉的營養(yǎng)搭配,建議加份肉,并讓老板多放點(diǎn)青菜。
6.燒餅夾肉要少吃
現(xiàn)在不少燒餅十分松軟,可能是放了過多的膨松劑或發(fā)酵粉,會導(dǎo)致鋁超標(biāo)。肉類是否來源正規(guī)也是個問題。而最令人不放心的是用來煎燒餅用的油,若是多次使用,可能導(dǎo)致致癌物苯并芘超標(biāo)。燒餅中的油脂多是潛藏在燒餅中,不會引人注意,實(shí)際上一個燒餅的油脂含量足以讓你早餐的熱量超標(biāo),這樣一來,你一天的熱量攝入總量很容易超標(biāo),這是非常不利于減肥的。所以,建議燒餅夾肉的早餐少吃,如果吃的話,午餐和晚餐一定要多吃蔬菜和水果。
總起來說,路邊的早餐鋁超標(biāo)的情況很嚴(yán)重,如果早上你有條件的話,不妨花上幾分鐘的時間,為自己制作一些營養(yǎng)減肥早餐吧,既能吃的健康衛(wèi)生,還能讓你的減肥更順利,切記早餐是我們一天中的新開始,假如早餐吃的不好,很容易影響一整天的工作狀態(tài),營養(yǎng)減肥早餐可以讓我們的身體更健康,也能讓我們更堅(jiān)定減肥的信心和毅力。