辣椒,一種最常見(jiàn)的調(diào)味品,無(wú)論是四川人還是湖南人,都把它推向于美食界的“高潮”,但食物雖好,也要分人;適量吃,區(qū)別吃,別讓較為刺激的辣椒損害了您的健康。刺激食欲可以,但不可過(guò)量哦。
經(jīng)常食用辣椒有何好處
對(duì)于辣椒而言,每百克中含有維生素C的量可高達(dá)198毫克,屬于蔬菜之首,比茄子高35倍,對(duì)比西紅柿而言還要高9倍。
此外,類似B族維生素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量也比較突出,可以說(shuō)是一種營(yíng)養(yǎng)較為豐富的蔬菜。
經(jīng)常適量食用辣椒,辣椒當(dāng)中的辣椒素可以較好的為身體發(fā)揮作用,辣椒素有著比較好的抗氧化作用,對(duì)于心臟病和一些隨著年齡增長(zhǎng)高發(fā)的疾病有著一定的預(yù)防意義 。
另外,經(jīng)常吃辣椒還能夠刺激口腔黏膜,從而可以引起胃的蠕動(dòng),促進(jìn)唾液的分泌,然后就會(huì)起到增強(qiáng)食欲的作用,另外當(dāng)然也可以促進(jìn)消化。
什么人不建議吃辣椒
心臟存在疾病的人群:促進(jìn)循環(huán)血液量,導(dǎo)致心跳加快。
腎功能不全的人群:對(duì)于腎臟本身存在刺激作用。
胃酸過(guò)多的人群:當(dāng)然吃辣椒會(huì)使得您得胃酸越來(lái)越多。
便秘人群:危害您懂得,讓您便的更難。
口腔潰瘍?nèi)巳海杭又卮碳づc疼痛。
眼部疾病患者、甲亢患者、正在服用某些藥物的人群。
糖尿病,區(qū)別病情,可以適當(dāng)吃辣,但是要健康吃辣,請(qǐng)您科學(xué)看待。