近日，“吃飯過快增加患糖尿病風(fēng)險”這一話題登上熱搜。
有研究表明，吃飯“狼吞虎咽”的人患糖尿病概率為常人的3倍。
這是因為：吃飯?zhí)?，大腦來不及發(fā)出“吃飽了”的信號，容易吃得更多；吃飯?zhí)欤w內(nèi)血糖大起大落，會讓負(fù)責(zé)血糖平穩(wěn)的胰島功能受損。 長此以往易發(fā)展為糖尿病，所以每頓飯建議至少吃20到30分鐘。
那么除了吃飯快易患糖尿病，還有哪些患病風(fēng)險？以及該如何預(yù)防糖尿病呢？今天，我們就來系統(tǒng)地了解一下糖尿病吧。
可能導(dǎo)致糖尿病的因素：
肥胖、高血脂、睡眠不足、作息不規(guī)律、喝甜飲料、吃飯?zhí)?、吸?/p>
如何預(yù)防：
定期監(jiān)測血糖、并養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣、不要給自己很大壓力
什么是糖尿??？
糖尿病是一種代謝性疾病，以高血糖為主要特征，典型的臨床表現(xiàn)有“三多一少”（多尿、多飲、多食、體重下降）、疲乏無力以及視物模糊等。
其診斷主要依據(jù)是血糖。空腹血糖≥7.0mmol/L，或餐后2小時血糖≥11.1mmol/L，就可以診斷為糖尿病。糖化血紅蛋白≥6.5%也可診斷為糖尿病。
有的人會認(rèn)為，不就是血變甜了有什么大不了的？這是非常危險的想法！若血糖控制不佳，可導(dǎo)致酮癥酸中毒、失明、糖尿病足（嚴(yán)重會導(dǎo)致截肢）、中風(fēng)、腎衰等急慢性并發(fā)癥。
想控制住糖尿病，需要進(jìn)行綜合管理，包括患者教育、血糖監(jiān)測、飲食控制、運動治療以及藥物治療等。
中國人糖尿病患病率高嗎？
不僅是高，而且是越來越高！2010年患病率為9.7%，2013年10.4%，2017年11.2%，2020年12.8%。
2020年4月28日國際權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《英國醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表了寧光院士等學(xué)者的流行病學(xué)研究，中國成人的糖尿病患病率已經(jīng)升至12.8%，同時糖尿病前期的患病率高達(dá)35.2%。也就是說近一半的中國人存在血糖異常。
年輕人是否容易得糖尿病？
千萬不要認(rèn)為只有中老年人才會得糖尿病。根據(jù)寧光院士的研究數(shù)據(jù)，中國18-29歲人群中處于糖尿病前期的已達(dá)到20.2%，40歲后人群中更是超40%處于糖尿病前期。
遺憾的是，與老年人更多知曉自己的患病情況相比，年輕人大多對自身健康狀況不了解，同時也缺乏有效的生活方式干預(yù)或藥物治療。
哪些人得糖尿病的風(fēng)險更大？
有的人可能會問，是不是吃糖吃多了就容易得糖尿?。渴聦嵣喜皇沁@樣的，而下面這些因素會增加患糖尿病的風(fēng)險：
風(fēng)險一：肥胖
一項隨訪長達(dá)14.7年的萬人研究證明，在2型糖尿病的危險因素中，肥胖的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于遺傳和生活方式。肥胖人群患2型糖尿病的風(fēng)險是正常體重者的5.81倍，而遺傳使糖尿病發(fā)病風(fēng)險增加了1倍。
風(fēng)險二：血脂高
2019年歐洲糖尿病研究協(xié)會（EASD）年會上公布的研究發(fā)現(xiàn)，成年人患糖尿病的跡象，早在8歲時就出現(xiàn)了。以HDL-C的降低為代表的脂質(zhì)代謝紊亂，是2型糖尿病最早表現(xiàn)的特征之一。
不要因為年輕就忽視血脂異常，及早發(fā)現(xiàn)并干預(yù)這些異常指標(biāo)，有助于降低罹患糖尿病的風(fēng)險。
風(fēng)險三：喝甜飲料、純果汁
2019年發(fā)表在《糖尿病護(hù)理》上的一項研究首次表明了碳酸飲料、果汁等甜飲料的攝入量與2型糖尿病的關(guān)聯(lián)。
通過對近20萬人進(jìn)行長達(dá)26年的隨訪發(fā)現(xiàn)，無論是含糖飲料、100%的純果汁、還是代糖飲料都會增加罹患糖尿病的風(fēng)險，并且喝得越多，患病風(fēng)險越高。
風(fēng)險四：睡眠不足
通過研究青、中年女性的睡眠數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，與持續(xù)5~6小時的睡眠模式相比，保持恒定的7~8小時睡眠，能夠降低女性罹患2型糖尿病的風(fēng)險。
風(fēng)險五：吃飯?zhí)?/b>
研究發(fā)現(xiàn)，與非快速進(jìn)食者組相比，快速進(jìn)食者罹患糖尿病的風(fēng)險較高，吃飯?zhí)焓翘悄虿〉囊粋€獨立的誘發(fā)因素。
風(fēng)險六：吸煙
吸煙會增加糖尿病的風(fēng)險，研究發(fā)現(xiàn)這與TCF7L2的轉(zhuǎn)錄因子介導(dǎo)的胰島素分泌有關(guān)。
如何防治糖尿病
一、作息規(guī)律
大量研究表明，胰高血糖素等激素的分泌在生理條件下是有晝夜節(jié)律的。作息不規(guī)律會引起人體生物鐘紊亂，進(jìn)而引發(fā)糖尿病。而讓生物鐘重新變得有序則有助于控制糖尿病。
二、節(jié)食減重
**控制體重可以在一定程度上逆轉(zhuǎn)糖尿病。**因為肥胖時，胰腺周圍堆積的脂肪，會阻礙胰島β細(xì)胞，使其停止生產(chǎn)足量的胰島素，進(jìn)而導(dǎo)致血糖水平失控。而調(diào)整飲食減掉脂肪后，胰腺會恢復(fù)其正常工作。
三、戒煙
糖尿病患者發(fā)生心腦血管病的風(fēng)險是非糖尿病者的2~4倍，而戒煙可降低這一風(fēng)險。
研究發(fā)現(xiàn)不吸煙者的心血管疾病風(fēng)險比吸煙患者低41%；與一直吸煙的糖尿病患者相比，近期戒煙（連續(xù)戒煙2-6年）者的心血管疾病風(fēng)險可降低17%，長期戒煙（超過6年）者的獲益也隨時間積累而更加明顯。
四、高膳食纖維
富含纖維的飲食可以調(diào)節(jié)腸道菌群，有利于2型糖尿病患者的血糖控制，還有助于控制體重和血脂。
