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上班族怎么吃早餐1、上班族怎么吃早餐
1.1、谷類早餐應(yīng)受青睞。要想身體健康每天的早餐是一定要保證吃的又營養(yǎng)又健康的,而谷類早餐相對來講最好。一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西:谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質(zhì)。
1.2、注意攝取維生素、葉酸和鐵。維生素、葉酸和鐵不管其中的哪一種元素對于我們的身體健康都是至關(guān)重要的,因此上班族平時(shí)的早餐要注意多攝取這些元素。25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸,特別是維生素c和鐵的需要量。當(dāng)今,大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能,可從午餐和晚餐予以補(bǔ)充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。
2、上班族起床后先喝水再早餐
起床后的第一件事你會干什么呢?先喝杯清水比較好,因?yàn)槲覀兊纳眢w在經(jīng)過了一夜的睡眠,大部分器官都得到了充分的休息,到那時(shí)唯獨(dú)消化器官還在運(yùn)動,在消化昨天晚上存留在胃里的食物。
此外,經(jīng)過一夜的睡眠,身體消耗了大多的水分,基本上體內(nèi)是處于缺水狀態(tài),這個(gè)時(shí)候,你不必急忙吃早餐,先喝一杯溫開水,既可以補(bǔ)充身體內(nèi)水分,也對器官有洗滌作用,能加速體內(nèi)毒素的排出。
3、上班族起床半小時(shí)后再吃早餐
有些人起床起的很早,所以早餐也吃的比較早,其實(shí)這對于減肥是一個(gè)不好的習(xí)慣,早餐最好是在起床后的半個(gè)小時(shí)吃。
因?yàn)橐坏┰绮统缘奶?很容易干擾到腸胃的休息,擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏,一般起床后的半個(gè)小時(shí),人的食欲比較旺盛,這樣比較有利于營養(yǎng)的吸收。
上班族的早餐食譜1、彩椒煎蛋
原料:紅椒或黃椒各一個(gè),雞蛋兩個(gè),鹽,黑胡椒粉少許。
?做法:紅黃彩椒各一個(gè),雞蛋2-3個(gè);彩椒洗凈去蒂,切成厚度均勻的彩椒圈;平底鍋加熱倒油,抹勻鍋底,下入彩椒圈;將雞蛋分別打入彩椒圈中,中小火煎制;待雞蛋凝固,撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味即可。
用時(shí):大約3分鐘內(nèi)。
2、核桃仁拌韭菜
用料:核桃15個(gè)、韭菜50克、食鹽適量、香油幾滴。
做法:將核桃一一鉗碎,剝出核桃仁,洗凈,倒入開水浸泡幾分鐘,待浸泡核桃的水顏色變深,略渾濁,撈出桃仁在冷水中反復(fù)清洗。此時(shí)核桃仁的外衣會變得很好撕,全部去除,露出潔白的桃仁,韭菜洗凈充分甩干水分,切成寸段和桃仁放在一起。依次加入適量的鹽和香油。充分拌勻即可食用。
用時(shí):大約1分鐘。
上班族不能吃的早餐1、熟食鹵菜當(dāng)早餐
如今熟食鹵菜也越來越成為廣大上班族們的一大愛好吃的食物,不過把這熟食鹵菜當(dāng)早餐可不是事。這顯然和上面說到的道理一致。90%的熟食都需要加熱后食用,同樣是因?yàn)轭A(yù)防病菌的滋生。另外,盡可能食用自己親手烹制的熟食,因?yàn)樵诓耸袌隼锏馁I回來的即便口味很不錯(cuò),但卻難保時(shí)間是否新鮮。
2、罐裝咖啡
壓力大睡不醒種種現(xiàn)象都讓上班族身心俱疲,可是每天還要應(yīng)對很多的工作,因此就用罐裝咖啡來提神了。在市場上銷售的罐裝或瓶裝咖啡實(shí)際上加了很多牛奶和糖。雖然甜甜的很好喝,但是要注意其實(shí)它是沒有營養(yǎng)的,并且讓血糖值快速上升。血糖值快速上升,或許會讓你一時(shí)感到精神振奮,但是效果持續(xù)時(shí)間短,很快就會感到疲累。因此,盡量自己泡咖啡,適量加糖為好。
