明礬比較常見并且生活中也有很多人使用過明礬其實明礬的使用范圍是非常的廣泛的除了用明礬祛濕之外,其實明礬還有著很好的干燥的作用,生活中也有很多人用明礬來凈水并且明礬凈水也可以起到過濾的效果是一舉多得的事情。
明礬這種東西在生活中的用處是比較多的,主要是明礬是除濕的效果,可以用于當做食物的干燥劑,也可以用明礬來凈水,明礬可以吸附水中的重金屬,起到過濾的效果,但是明礬是有毒的,人體不能食用態(tài)度,不然會傷害到大腦的發(fā)育,而且影響到鐵元素以及鈣元素的吸收,大家可以了解一下。
明礬的功效與作用危害
明礬的功效與作用
明礬有抗菌作用、收斂作用等,可用做中藥,中醫(yī)認為明礬具有解毒殺蟲,燥濕止癢,止血止瀉,清熱消痰的功效。近年來的研究證實,明礬還具有抗菌,抗陰道滴蟲等作用。一些中醫(yī)用明礬來治療高脂血癥、十二指腸潰瘍、肺結(jié)核咯血等疾病。 明礬可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。 但是明礬里面含有金屬鋁,不宜吃太多含大量明礬的食物,會對身體造成危害,尤其是大腦。
明礬的主要成分是十二水合硫酸鋁鉀,當明礬作為食品添加劑,被人食用后,基本不能排出體外,它將永遠沉積在人體內(nèi)。明礬中的鋁不是人體需要的微量元素,過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收,從而導致貧血和骨質(zhì)疏松。毒副作用主要表現(xiàn)為明礬可以殺死腦細胞,使人提前出現(xiàn)腦萎縮、癡呆等。
明礬的功效與作用危害
2明礬的使用方法
明礬作為凈水劑:
明礬溶于水后電離產(chǎn)生了Al3+,Al3+與水電離產(chǎn)生的OHˉ結(jié)合生成了氫氧化鋁,氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷,與帶負電的泥沙膠粒相遇,彼此電荷被中和。失去了電荷的膠粒,很快就會聚結(jié)在一起,粒子越結(jié)越大,終于沉入水底。這樣,水就變得清澈干凈了。
明礬作為滅火劑:
泡沫滅火器內(nèi)盛有約1mol/L的明礬溶液和約1mol/L的NaHCO3(小蘇打)溶液(還有起泡劑),兩種溶液的體積比約為11:2。明礬過量是為了使滅火器內(nèi)的小蘇打充分反應,釋放出足量的二氧化碳,以達到滅火的目的。
明礬作為膨化劑:
炸油條(餅)或膨化食品時,若在面粉里加入小蘇打后,再加入明礬,則會使等量的小蘇打釋放出比單放小蘇打多一倍的二氧化碳,這樣就可以使油條(餅)在熱油鍋中一下子就鼓起來,得到香脆可口的油條(餅)了。
明礬的功效與作用危害
明礬作為藥物:
明礬性寒味酸澀,具有較強的收斂作用。中醫(yī)認為,明礬具有解毒殺蟲,爆濕止癢,止血止瀉,清熱消痰的功效。近年來的研究證實,明礬還具有抗菌,抗陰道滴蟲等作用。一些中醫(yī)用明礬來治療高脂血癥、十二指腸潰瘍、肺結(jié)核咯血等疾病。
明礬的副作用和不良反應及使用禁忌
【明礬的副作用和不良反應】:明礬的主要成分是十二水合硫酸鋁鉀,當明礬作為食品添加劑,被人食用后,基本不能排出體外,它將永遠沉積在人體內(nèi)。明礬中的鋁不是人體需要的微量元素,過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收,從而導致貧血和骨質(zhì)疏松。
【明礬的毒副作用】:毒副作用主要表現(xiàn)為明礬可以殺死腦細胞,使人提前出現(xiàn)腦萎縮、癡呆等癥狀。
【明礬的食用禁忌】:陰虛胃弱,無濕熱者忌服,且不宜久服和多服,及泄痢日久,由于脾胃氣虛;婦人白沃,由于中氣下陷;營血不足以致寒熱者,不宜用。
其實明礬的作用是很多的很多的時候人們并不能準確地發(fā)現(xiàn)明礬的作用或者是將明礬使用的很有局限性,其實明礬的作用十分豐富上述也給大家介紹了很多明礬的用途,希望大家在平時的生活中學會利用明礬來更好地達到自己想要的目的。