燕麥是我們?nèi)缃裆钪斜容^常吃的一種食物尤其是在吃早餐的時候燕麥更是經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌，很多人在吃燕麥的時候喜歡把燕麥炒熟之后再吃，炒熟的燕麥可以直接當(dāng)作零食食用，那么燕麥的炒熟方法是什么，要如何炒熟燕麥呢?
燕麥是我們生活中經(jīng)常吃的一種五谷雜糧，特別是到了老年的時候，經(jīng)常吃一些燕麥，能夠補充身體內(nèi)的鈣元素和微量元素，在煮粥的時候，里面加入一些燕麥會使粥吃起來更加粘稠，除此之外，燕麥還可以直接炒熟之后當(dāng)零食吃，但是保存燕麥的時候一定要注意放在干燥的容器里，那么燕麥該怎么炒熟呢?
燕麥怎么炒熟
1、將生燕麥放鍋里小火炒熟，其它的生果仁也分開放鍋里炒熟。
2、放一小勺油，加兩三勺紅糖(這個用量根據(jù)自己口味來)，等糖冒泡后，倒入燕和果仁翻炒，讓糖液裹滿每粒，最后加一把葡萄干，起鍋。
3、晾涼后，裝入密封袋或容器。燕麥炒熟了后跟瓜子仁似的，很香很脆，加上紅糖的褒裹，味道好極了!果仁可以按自己的喜好加，最好放點核桃和芝麻，既豐富口感又增加營養(yǎng)。紅糖也是好東西，不過想減肥的可以少放一點。
吃法:儲存好后，每天可以抓一些出來加在牛奶或酸奶里當(dāng)早餐，可以當(dāng)零食吃。
燕麥怎么炒熟
另一種吃法：如果嫌麻煩，可以把麥片蜂蜜花生醬一起攪拌，放在烤盤里烤一下，烤好后切成小餅。同樣香香脆脆。
主料：面粉70g、燕麥50g、菜心210g、火腿腸1根
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量
1.材料：面粉、燕麥片、菜心(已洗凈)、火腿腸(已剝?nèi)グb)
2.將已洗凈的菜心放在案板上切開，待用。
3.將已剝?nèi)グb的火腿腸放在案板上切成片，待用。
4.將燕麥片和面粉倒入大碗中，逐步加水和成燕麥面團。
5.隨后，在硅膠墊上撒上一些面粉，將燕麥面團放在撒有面粉的硅膠墊上用搟面杖搟開、切成不規(guī)則的片兒。
6.接著，下入沸水中煮熟撈起。
燕麥怎么炒熟
7.用清水過涼，待用。
8.燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜心翻炒翻炒至斷生。
9.然后，合入過涼好的燕麥片兒和切好的火腿腸翻炒一下。
10.最后，加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調(diào)味炒勻，即成。
13.出鍋，裝盤。
掌握了燕麥的炒熟方法之后想要炒熟燕麥就不是一件難事了人們可以買一些生燕麥炒熟了吃，燕麥做為零食對于人的身體也是很有好處的，多吃一些粗糧可以起到比較好的促進腸胃蠕動的效果，所以建議大家平時可以多吃一些炒燕麥。
