冬季吃羊肉有哪些好處?

冬季將至,氣溫下降。在寒冷的冬季里,最適合吃一碗熱氣騰騰的羊肉,羊肉不僅美味,吃羊肉對(duì)我們身體也是很有幫助的??赡苣銓?duì)吃羊肉的好多還不了解,下面就一起看看吃羊肉的好處吧!

冬季吃羊肉有哪些好處?

冬季吃羊肉好處多 貼膘抵嚴(yán)寒

羊吃各種草本植物長大,有“百藥之庫”的稱號(hào),古代的老者都說,多吃羊肉可保健康長壽?!侗静菥V目》中明確指出,羊肉能補(bǔ)腎、補(bǔ)血?dú)?、暖胃健脾,還有抗癌防癌、增強(qiáng)免疫力的功效。

羊肉味道鮮美可不是吹的,這是由于羊肉富含多種營養(yǎng)元素,有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素,還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。羊肉性熱味甘,肉質(zhì)極其細(xì)嫩,非常適宜普通人群冬季進(jìn)補(bǔ)及補(bǔ)陽。

所以,不少地方的人都喜歡冬季吃羊肉,認(rèn)為冬季吃點(diǎn)羊肉可貼膘,渾身也暖洋洋的,幫助身體抵御寒冬的侵襲。羊肉最好的做法是燉湯喝,在吃羊肉的同時(shí),又能享受美味的羊肉湯,身體不知不覺暖和了,實(shí)在美哉!

吃羊肉容易上火?只是中醫(yī)的說法!

上火這個(gè)名詞,源于中醫(yī)而來。羊肉性熱,有些人認(rèn)為羊肉吃多了容易上火,出現(xiàn)干渴、燥熱、皮疹等癥狀。實(shí)際上,他們的理解不全對(duì),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)并無上火一說,吃羊肉后出現(xiàn)的癥狀或是其他的原因。

營養(yǎng)專家稱,吃羊肉后干渴燥熱,或是身體消化羊肉時(shí)產(chǎn)生大量的熱量,導(dǎo)致身體散熱增加,在這個(gè)過程中也消耗了水分,出現(xiàn)干渴的癥狀。所以,別光美美地享受羊肉,而忘了補(bǔ)充蔬菜、主食和水分。羊肉一次不要吃得太多,最好是清燉羊肉湯,少放花椒、辣椒等燥熱的調(diào)味品。

而吃羊肉之后出現(xiàn)皮疹,則可能是羊肉過敏的表現(xiàn),如果多次吃羊肉都出皮疹,吃其他食物不會(huì),就要引起警惕了!羊肉可能是你的過敏源,盡可能遠(yuǎn)離羊肉。

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