培根土豆泥的做法-家常味烤菜譜
美食菜譜 49 0
1.根據(jù)食材的種類和分量,備好
2.土豆洗凈,蒸熟,切開
3.把熟土豆的肉挖出來備用
4.把土豆搗成泥狀
5.香菇洗凈,切粒狀,備用
6.洋蔥洗凈,切粒狀,備用
7.熱鍋冷油,放入香菇和洋蔥,爆炒,倒出備用
8.把炒過的香菇和洋蔥倒入土豆泥中,混合均勻
9.攪拌均勻
10.然后握成團(tuán)狀,外用培根包著
11.用烤箱200度15分鐘即可出爐享用
12.出鍋享用
培根土豆泥成品圖
烹飪技巧
1.土豆補(bǔ)充營養(yǎng)、可作主食:也含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富。還含有大量膳食纖維,能寬腸通便,防止便秘。
2.培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。
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