苜蓿菜炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1912 0
1.苜蓿菜清洗干凈，開水里焯燙1分鐘撈出控水。
2.準(zhǔn)備雞蛋
3.苜蓿菜擠干水份切成歲末
4.放入雞蛋里
5.加入鹽攪拌均勻
6.用筷子頭蘸一丁點(diǎn)雞粉提鮮，攪拌均勻。
7.起鍋燒油，倒入雞蛋液
8.翻炒至雞蛋凝固定型，即可出鍋食用
苜蓿菜炒雞蛋成品圖
烹飪技巧
苜蓿菜一定要焯水后再炒雞蛋，要不然苜蓿菜不容易炒熟。
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