1.把杏鮑菇?jīng)_洗干凈。
2.2.切成3mm的圓片。
3.3.鍋中注入水,加入鹽燒開,下入杏鮑菇汆燙后撈出。
4.4.鍋中加入油,爆香姜絲。
5.5.倒入焯水的杏鮑菇。
6.6.加入鮑汁,糖 攪拌均勻。
7.7.小火煮至2分鐘,芶入薄芡。
8.8.大火把湯汁收至濃稠即可。
鮑汁杏鮑菇成品圖
烹飪技巧
注意個人口味
1.把杏鮑菇?jīng)_洗干凈。
2.2.切成3mm的圓片。
3.3.鍋中注入水,加入鹽燒開,下入杏鮑菇汆燙后撈出。
4.4.鍋中加入油,爆香姜絲。
5.5.倒入焯水的杏鮑菇。
6.6.加入鮑汁,糖 攪拌均勻。
7.7.小火煮至2分鐘,芶入薄芡。
8.8.大火把湯汁收至濃稠即可。
注意個人口味
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