照燒雞腿的做法-醬香味烤菜譜

照燒雞腿的做法-醬香味烤菜譜1.

準備大雞腿一個拆骨,

照燒雞腿的做法-醬香味烤菜譜

2.

用牙簽多扎些眼,

照燒雞腿的做法-醬香味烤菜譜

3.

醬油、料酒、姜末腌制20分鐘,

照燒雞腿的做法-醬香味烤菜譜

4.

照燒汁:蜂蜜、醬油、料酒、米酒(有清酒無需米酒),

照燒雞腿的做法-醬香味烤菜譜

5.

倒入小鍋熬制粘稠,

照燒雞腿的做法-醬香味烤菜譜

6.

將燒汁刷在雞腿上,

照燒雞腿的做法-醬香味烤菜譜

7.

烤箱190°,雞皮朝下烤15分鐘,

照燒雞腿的做法-醬香味烤菜譜

8.

取出翻面刷醬,再烤10分鐘即可。

照燒雞腿的做法-醬香味烤菜譜

照燒雞腿成品圖

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烹飪技巧

烤箱都要提前預熱,溫度各家各議。

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